Die Beeren vorsichtig waschen und abtropfen lassen.
100 g frische Beeren (Erdbeeren, Himbeeren oder ähnliches)
Nüsse oder Samen leicht in einer Pfanne rösten.
80 g Nüsse oder Samen
Alle Zutaten in einer großen Schüssel mischen, mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.
200 g gemischte Salatblätter, 2 Bio Zitronen, 100 g frische Beeren (Erdbeeren, Himbeeren oder ähnliches), 80 g Nüsse oder Samen, 5 EL Olivenöl, 1 Prise Salz und Pfeffer