Salat zum Grillen ohne Mayonnaise
Ein erfrischender Salat zum Grillen ohne Mayonnaise. Mit frischem Gemüse und einem leichten Dressing ist dieser Salat einfach zuzubereiten und voller Aromen.
Kochutensilien
Zutaten
- 400 g Nudeln
- 200 g Cherrytomaten
- 1 Gurke
- 100 g Brokkoli
- 1 Handvoll Frische Basilikumblätter
- 5 EL Olivenöl
- 100 g Parmesan
Anleitung
- Die Nudeln in gesalzenem Wasser al dente kochen.400 g Nudeln
- Cherrytomaten halbieren, Gurke in Scheiben schneiden, Brokkoli in Röschen teilen.200 g Cherrytomaten, 1 Gurke, 100 g Brokkoli
- Brokkoli-Röschen 4 bis 6 Minuten kochen in Salzwasser.100 g Brokkoli
- Die gekochten Nudeln abgießen und abkühlen lassen.400 g Nudeln
- Nudeln mit dem vorbereiteten Gemüse und Basilikumblättern vermengen.400 g Nudeln, 200 g Cherrytomaten, 100 g Brokkoli, 1 Handvoll Frische Basilikumblätter, 1 Gurke
- Olivenöl über den Salat geben und alles vermengen.5 EL Olivenöl
- Parmesan klein raspeln und über dem Salat verteilen.100 g Parmesan