Zuerst sorge dafür, dass alle Zutaten griffbereit sind. Du benötigst Walnussöl, Rotweinessig, Dijon-Senf, Honig, Salz, Pfeffer, Knoblauch, Schalotte und frische Kräuter deiner Wahl.
1/4 Tasse Walnussöl, 2 EL Rotweinessig, 1 TL Dijon-Senf, 1 TL Salz, 1/4 TL Pfeffer, 1 TL Knoblauch, 1 TL Schalotte, 1 TL frische Kräuter
In einer kleinen Schüssel vermische 1/4 Tasse Walnussöl mit 2 EL Rotweinessig, 1 TL Dijon-Senf, 1 TL Honig, 1 TL Salz und 1/4 TL Pfeffer. Rühre die Zutaten gut um, bis sie sich vollständig miteinander verbunden haben.
1/4 Tasse Walnussöl, 2 EL Rotweinessig, 1 TL Dijon-Senf, 1 TL Honig, 1 TL Salz, 1/4 TL Pfeffer
Füge fein gehackten Knoblauch und Schalotte hinzu, um dem Dressing zusätzliche Aromen zu verleihen. Du kannst auch frische Kräuter wie Petersilie, Schnittlauch oder Basilikum fein hacken und unterrühren.
1 TL Knoblauch, 1 TL Schalotte, 1 TL frische Kräuter
Koste das Dressing und passen die Gewürze nach Bedarf an. Wenn du es etwas säuerlicher magst, kannst du mehr Rotweinessig hinzufügen. Für eine süßere Note füge mehr Honig hinzu. Experimentiere, bis das Dressing deinem persönlichen Geschmack entspricht.
Das Dressing ist nun fertig zum Servieren! Gieße es über deinen Lieblingssalat und genieße den aromatischen Geschmack des einfachen Salatdressings mit Walnussöl.