Schneller Kartoffelsalat Essig Öl
Ein köstlicher Kartoffelsalat mit Essig und Öl – einfach, schnell und unwiderstehlich lecker. Perfekt als Beilage oder leichtes Hauptgericht.
Anleitung
- Kartoffeln schälen und in Gemüsebrühe weich kochen.1 kg Kartoffeln
- Zwiebeln fein hacken.2 Zwiebeln
- Öl, Senf, Essig, Salz und Pfeffer zu einem Dressing verrühren.6 EL Öl, 1 TL Senf, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer, 3 EL Essig
- Kartoffeln schneiden, Zwiebeln, Dressing darüber geben.1 kg Kartoffeln, 2 Zwiebeln, 3 EL Essig, 6 EL Öl, 1 TL Senf, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
Notizen
Je nach Geschmack kannst du dem Kartoffelsalat weitere Zutaten hinzufügen, wie z.B. Radieschen oder Gurken.