Sizilianischer Orangen Fenchel Salat
Der sizilianische Orangen-Fenchel-Salat ist ein erfrischender und köstlicher Salat aus der mediterranen Küche, der perfekt als Vorspeise oder Beilage passt. Er kombiniert saftige Orangen, knackigen Fenchel und würziges Olivenöl zu einem wahren Geschmackserlebnis.
Zutaten
- 4 große Bio Orangen
- 2 EL Olivenöl
- 1 Prise Salz und Pfeffer
- 1 Handvoll Dillzweige
- 2 Fenchelknollen
Anleitung
- Die Bio Orangen mit Schale in Scheiben schneiden.4 große Bio Orangen
- Den Fenchel waschen, halbieren und in dünne Streifen schneiden.2 Fenchelknollen
- Orangen- und Fenchelscheiben abwechselnd auf einem Teller anrichten.4 große Bio Orangen, 2 Fenchelknollen
- Mit Salz und Pfeffer würzen.1 Prise Salz und Pfeffer
- Das Olivenöl über den Salat träufeln.2 EL Olivenöl
- Mit Dillzweigen garnieren.1 Handvoll Dillzweige