Der Spaghetti Salat mit Feta ist ein erfrischender und köstlicher Salat, der perfekt als Beilage oder Hauptgericht geeignet ist. Dieses Rezept ist ein echter Genuss für die Sinne.
Koche die Spaghetti nach Packungsanleitung al dente. Achte darauf, dass sie nicht zu weich werden.
400 g Spaghetti
Während die Nudeln kochen, halbiere die Cherrytomaten und zerkleinere den Feta-Käse in kleine Stücke.
200 g Feta-Käse, 250 g Cherrytomaten
Zupfe die Basilikumblätter vom Stängel und bereite das Dressing vor, indem du das Olivenöl mit Salz und Pfeffer mischst.
1 Bund frisches Basilikum, 2 EL Olivenöl, 1 Prise Salz und Pfeffer
In einer großen Schüssel vermische die gekochten Spaghetti, halbierten Tomaten, Feta-Stücke und Basilikumblätter. Gib das Dressing darüber und vermische alles gut. Verteile den Salat auf vier Teller und garniere ihn bei Bedarf mit extra Basilikumblättern.Füge eine Prise geriebenen Parmesan hinzu.