Spitzkohl Pistazien Salat
Genieße die frische und knackige Textur dieses köstlichen Salats. Der fein geschnittene Spitzkohl und die gehackten Pistazien werden mit einem leichten Dressing aus Olivenöl und Zitronensaft vereint, das dem Salat eine erfrischende Note verleiht. Ein einfaches und dennoch raffiniertes Gericht, das perfekt als Beilage oder leichte Mahlzeit geeignet ist.
Zutaten
Anleitung
- Du schneidest den Spitzkohl fein.400 g Spitzkohl
- Du hackst die Pistazien grob.100 g Pistazien
- Du mischst Olivenöl und Zitronensaft und würzt es mit Salz und Pfeffer.4 EL Olivenöl, 2 EL Zitronensaft, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
- Du vermengst den Spitzkohl und die gehackten Pistazien in einer Schüssel.400 g Spitzkohl, 100 g Pistazien
- Du gibst das Dressing über den Salat und vermischst alles gut.