Thai Nudelsalat

Erlebe die Aromen Thailands mit diesem erfrischenden Thai Nudelsalat. Eine perfekte Kombination aus Reisnudeln, saftiger Hühnerbrust und knackigem Gemüse, abgerundet mit einer würzigen Sojasauce-Limetten-Vinaigrette. Ein leichtes und köstliches Gericht, das dich in die Welt der thailändischen Geschmacksexplosionen entführt.

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Vorbereitungszeit 20

Zubereitungszeit 15

Gesamtzeit 35

Gericht Nudelsalat

Küche Thailändisch

Portionen Portionen

Calories 350 kcal

Kochutensilien

Zutaten

200 g Reisnudeln
300 g Hühnerbrust
2 Stück Karotten
1 Stück Gurken
2 Stück Frühlingszwiebeln
1 Handvoll Koriander gewürfelt
1 Handvoll Erdnüsse
2 Esslöffel Sojasauce
3 Esslöffel Limettensaft
1 Esslöffel Sesamöl

Anleitung

Nudeln in kochendem Wasser garen, abtropfen lassen.
200 g Reisnudeln
Hühnerbrust braten, in Streifen schneiden.
300 g Hühnerbrust
Karotten, Gurken, Frühlingszwiebeln in verschiedene Formen schneiden.
2 Stück Karotten, 1 Stück Gurken, 2 Stück Frühlingszwiebeln, 1 Handvoll Koriander
Sojasauce, Limettensaft, Sesamöl vermengen.
2 Esslöffel Sojasauce, 3 Esslöffel Limettensaft, 1 Esslöffel Sesamöl
Alles vermischen und Erdnüsse über den Salat streuen.
1 Handvoll Erdnüsse

Keyword Thai Nudelsalat