Tomaten Mais Feta Salat
Dieses mediterrane Gericht vereint die saftige Frische von Cherrytomaten mit der Süße von Mais und der salzigen Würze von Feta zu einer perfekten Kombination. Mit einem einfachen Dressing aus Olivenöl, Weißweinessig, Salz und Pfeffer verfeinert, ist dieser Salat nicht nur köstlich, sondern auch schnell zubereitet. Perfekt für sommerliche Picknicks, Grillpartys oder als leichtes Mittagessen - dieser Tomaten Mais Feta Salat wird dich mit jedem Bissen verzaubern.
Kochutensilien
Zutaten
- 400 g Cherrytomaten
- 400 g Maiskörner
- 200 g Feta-Käse
- 1 Handvoll frische Petersilie
- 1 Handvoll frischer Basilikum
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL Weißweinessig
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Anleitung
- Du wäschst die Cherrytomaten und Kräuter und lässt sie trocknen. Den Feta-Käse schneidest du in kleine Würfel.400 g Cherrytomaten, 200 g Feta-Käse
- Du halbierst die Cherrytomaten und gibst sie in eine große Schüssel. Den Mais fügst du zu den Tomaten hinzu.400 g Cherrytomaten, 400 g Maiskörner
- Die Petersilie und das Basilikum zupfst du, hackst sie grob und mischt sie unter den Salat.1 Handvoll frische Petersilie, 1 Handvoll frischer Basilikum
- Die Feta-Würfel werden vorsichtig unter den Salat gehoben.200 g Feta-Käse
- Du vermischst Olivenöl und Weißweinessig und würzt es mit Salz und Pfeffer.4 EL Olivenöl, 2 EL Weißweinessig, 1 Prise Salz und Pfeffer
- Du gießt das Dressing über den Salat und vermengst alles gut miteinander. Du servierst den Salat sofort, damit er frisch und knackig bleibt.