Wassermelone Feta Gurke Salat Ahornsirup
Die saftige Wassermelone trifft auf salzigen Feta-Käse, knackige Gurken und den süßen Zauber von Ahornsirup, um einen Geschmack zu kreieren, der die Sinne belebt und den Gaumen verwöhnt. Dieses mediterrane Rezept verspricht nicht nur einen kulinarischen Genuss, sondern auch eine leichte und gesunde Mahlzeit, perfekt für heiße Tage oder als Beilage zu jedem Anlass.
Zutaten
- 500 g Wassermelone
- 200 g Feta-Käse
- 1 Gurke
- 1/4 Tasse Ahornsirup
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Frischer Basilikum
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Anleitung
- Die Wassermelone halbieren, entkernen und in Würfel schneiden.500 g Wassermelone
- In einer großen Schüssel die Wassermelonenwürfel, Feta-Käsewürfel und Gurkenscheiben vorsichtig vermengen.500 g Wassermelone, 200 g Feta-Käse, 1 Gurke
- In einer kleinen Schüssel den Ahornsirup, Olivenöl, fein gehackten Basilikum, Salz und Pfeffer vermischen.1/4 Tasse Ahornsirup, 2 EL Olivenöl, 1 TL Frischer Basilikum, 1 Prise Salz und Pfeffer
- Das Dressing über den Salat gießen und vorsichtig vermengen, bis alle Zutaten gleichmäßig damit überzogen sind. Nach Belieben mit frischem Basilikum garnieren und sofort servieren.1 TL Frischer Basilikum