6 Früchte Salat mit Lachs

6 Früchte Salat mit Lachs

Stell dir vor, du sitzt an einem sonnigen Tag im Garten, umgeben von frischem Grün und einem Hauch von Blumenduft in der Luft. Dein Magen knurrt sanft, während deine Gedanken zu einem erfrischenden Gericht wandern, das perfekt zu diesem idyllischen Moment passt. Wie wäre es mit einem herrlichen 6 Früchte Salat mit Lachs? Klingt verlockend, oder? Tauche ein in die Welt der Aromen, Farben und Frische, während wir dieses köstliche Gericht gemeinsam zubereiten.

6 Früchte Salat mit Lachs

6 Früchte Salat mit Lachs

Genieße die Frische des Sommers mit diesem köstlichen 6-Früchte-Salat mit zartem Lachs. Diese leichte und dennoch nahrhafte Mahlzeit ist perfekt für warme Tage und bietet mit ca. 300 Kalorien pro Portion eine köstliche, gesunde Option für deine Speisekarte.
5 von 2 Bewertungen
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Gericht Salat
Küche International
Portionen 4 Portionen
Kalorien 300 kcal

Zutaten 

  • 400 g Lachs
  • 2 Kiwis
  • 8 Erdbeeren
  • 24 Blaubeeren
  • 2 Pfirsiche
  • 8 Brombeeren
  • 2 Limetten
  • 1 Handvoll Frische Minzblätter
  • 4 EL Honig
  • 1 Prise Salz und Pfeffer

Anleitung 

  • Brate den Lachs in Öl bis er leicht braun ist. Gib anschließend etwas Limettensaft auf den Lachs.
    400 g Lachs
  • Vermische den frisch gepressten Limettensaft mit dem Honig und würze es mit Salz und Pfeffer. Rühre es gut um, bis alles gut vermischt ist.
    2 Limetten, 4 EL Honig, 1 Prise Salz und Pfeffer
  • Schäle die Kiwis und schneide sie in Scheiben. Wasche die Erdbeeren gründlich und halbiere sie. Schneide die Pfirsiche in mundgerechte Stücke. Spüle die Blaubeeren und Brombeeren unter fließendem Wasser ab. Kombiniere alle vorbereiteten Früchte in einer großen Schüssel.
    2 Kiwis, 8 Erdbeeren, 2 Pfirsiche, 8 Brombeeren, 24 Blaubeeren
  • Gieße das Limetten-Honig-Dressing über den Fruchtsalat und vermische alles vorsichtig.
    1 Handvoll Frische Minzblätter
Keyword 6 Früchte Salat mit Lachs

Rezept 6 Früchte Salat mit Lachs

Variationen

  • Curry Salat mit Früchten: Eine aromatische Mischung aus exotischen Früchten, gewürzt mit einer Prise Curry, die dem Salat eine besondere Note verleiht.
  • Salat mit Fleischsalat und Früchten: Eine herzhafte Variante, bei der Früchte die ideale Ergänzung zu würzigem Fleischsalat sind, für eine ausgewogene Geschmacksexplosion.
  • Weiteres: Die Vielfalt an Möglichkeiten ist grenzenlos – probiere verschiedene Kombinationen von Früchten, Dressings und Proteinen aus, um deinen perfekten Früchte-Salat mit Lachs zu kreieren.