Avocado Salat Sauce
Du bist auf der Suche nach einer erfrischenden und gesunden Möglichkeit, deinen Salat aufzupeppen? Dann solltest du unbedingt die Avocado Salat Sauce ausprobieren! Diese cremige und geschmacksintensive Sauce verleiht deinem Salat eine ganz besondere Note und wird sicherlich zu einem neuen Favoriten in deiner Küche.
Avocado Salat Sauce
Mit frischen Avocados, Joghurt und einer Prise Zitronensaft zauberst du im Handumdrehen eine köstliche Sauce, die deinen Salat auf ein neues Level hebt.
Kochutensilien
Zutaten
- 2 Avocados
- 200 g Joghurt
- 100 g Frühlingszwiebeln
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Anleitung
- Du halbierst die Avocados, entfernst den Kern und löffelst das Fruchtfleisch heraus.2 Avocados
- Du wäschst die Frühlingszwiebeln und schneidest sie in feine Ringe.100 g Frühlingszwiebeln
- Du gibst das Avocadofruchtfleisch in eine Schüssel und pürierst es glatt.2 Avocados
- Du rührst den Joghurt unter das pürierte Avocadofruchtfleisch bis eine cremige Konsistenz entsteht.200 g Joghurt
- Du würzt die Masse mit Salz, Pfeffer und einem Spritzer Zitronensaft ab.1 Spritzer Zitronensaft, 1 Prise Salz und Pfeffer
- Die geschnittenen Frühlingszwiebeln werden unter die Creme gehoben oder auf das Dressing gestreut.100 g Frühlingszwiebeln
- Du probierst das Dressing und schmeckst es bei Bedarf noch einmal ab.
Rezept Avocado Salat Sauce
Variationen
- Bohnen Salat Sauce: Diese Variante verwendet Bohnen als Basis für eine cremige und proteinreiche Sauce, die deinen Salat auf eine neue Ebene hebt.
- Caesars Salat Sauce: Inspiriert von der klassischen Caesars Salat Sauce, verleiht diese Variante deinem Salat einen intensiven Geschmack von Parmesan und Anchovis.
- Weiteres: Experimentiere mit verschiedenen Kräutern, Gewürzen und Ölen, um deine eigene einzigartige Salat Sauce zu kreieren.
Probier diese Avocado Salat Sauce aus und lass dich von ihrem köstlichen Geschmack überzeugen!
