Bayerischer Nudelsalat

Bayerischer Nudelsalat

Heute entführe ich dich in die bayerische Kulinarik mit einem Rezept, das nicht nur im Süden Deutschlands für Begeisterung sorgt: der Bayerische Nudelsalat. Diese herrliche Mischung aus Teigwaren, knackigem Gemüse und einer würzigen Note wird dein Herz im Sturm erobern. Begleite mich auf dieser kulinarischen Reise, während wir gemeinsam diesen köstlichen Salat zubereiten.

Bayerischer Nudelsalat

Bayerischer Nudelsalat

Ein herzhaft-bayerischer Genuss: Der Bayerische Nudelsalat vereint Spiralnudeln, knackiges Gemüse, und würzigen Leberkäse in einem schmackhaften Dressing. Ein Muss für Liebhaber der bayerischen Küche!
5 von 2 Bewertungen
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Gericht Nudelsalat
Küche Bayrisch
Portionen 4 Portionen
Kalorien 380 kcal

Zutaten 

  • 300 g Spiralnudeln
  • 1 Stück Gurke
  • 200 g Leberkäse
  • 1 Stück Zwiebel
  • 3 EL Essig
  • 6 EL Öl
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 2 Stück Essiggurken
  • 2 EL Sahnemeerrettich
  • 1 Bund Schnittlauch

Anleitung 

  • Wasser zum Kochen bringen, Nudeln hinzufügen und al dente kochen.
    300 g Spiralnudeln
  • Gurke schälen und in Scheiben schneiden. Zwiebel fein hacken. Leberkäse und Essiggurken schneiden.
    1 Stück Gurke, 200 g Leberkäse, 1 Stück Zwiebel, 2 Stück Essiggurken
  • Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Sahnemeerrettich zu einem Dressing vermengen.
    3 EL Essig, 6 EL Öl, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer, 2 EL Sahnemeerrettich
  • Nudeln abkühlen lassen, dann mit Gemüse, Leberkäse, Essiggurken, Schnittlauch und Dressing vermengen.
    300 g Spiralnudeln, 1 Stück Gurke, 200 g Leberkäse, 1 Stück Zwiebel, 2 Stück Essiggurken, 1 Bund Schnittlauch
Keyword Bayerischer Nudelsalat

Rezept Bayerischer Nudelsalat

Variationen

Dänischer Nudelsalat: Ersetze einige Zutaten durch nordische Elemente, um einen Dänischen Nudelsalat zu kreieren. Experimentiere mit neuen Aromen und Texturen, die dem Salat eine kühlere, skandinavische Note verleihen.

Dressing Nudelsalat: Variiere das Dressing nach deinem persönlichen Geschmack. Spiele mit verschiedenen Ölen, Essigsorten oder füge Joghurt hinzu, um dem Nudelsalat eine einzigartige Geschmacksrichtung zu geben.

Weitere: Entdecke weitere kreative Möglichkeiten, den Bayerischen Nudelsalat zu personalisieren. Experimentiere mit unterschiedlichen Gemüsesorten, Käsesorten oder füge Nüsse und Trockenfrüchte hinzu, um dem Salat eine interessante Geschmacksvielfalt zu verleihen. Lass deiner kulinarischen Fantasie freien Lauf!