Blumenkohl Avocado Salat
Du hast dich dazu entschlossen, etwas Neues auszuprobieren und deine Geschmacksknospen mit einem gesunden und leckeren Salat zu verwöhnen. Der Blumenkohl-Avocado-Salat ist genau das Richtige für dich – er ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich erfrischend und nahrhaft.
Blumenkohl Avocado Salat
Ein erfrischender Salat aus Blumenkohl, Avocado und gemischten Salatblättern, verfeinert mit einem zitronigen Dressing. Ein leichtes und gesundes Gericht, das perfekt als Beilage oder leichte Mahlzeit geeignet ist.
Zutaten
Anleitung
- Koche die Blumenkohlröschen etwa 10 Minuten lang, bis sie weich sind.1 Stück Blumenkohl
- Schneide die Avocados in Scheiben. Wasche die gemischten Salatblätter.2 Stück Avocados, 4 Handvoll gemischte Salatblätter
- Vermenge den gekochten Blumenkohl, die Avocadoscheiben und die gemischten Salatblätter in einer großen Schüssel.1 Stück Blumenkohl, 2 Stück Avocados, 4 Handvoll gemischte Salatblätter
- Mische das Olivenöl mit dem frischen Zitronensaft. Würze das Dressing mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.2 Zitronen, 1 Prise Salz, 1 Prise Schwarzer Pfeffer, 4 EL Olivenöl
- Gieße das Zitronen-Dressing über den Salat. Streue etwas schwarzen Pfeffer darüber.1 Prise Schwarzer Pfeffer
Rezept Blumenkohl Avocado Salat
Variationen
- Blumenkohl Bohnen Salat: Ein frischer Salat, der Blumenkohl mit einer Vielzahl von Bohnensorten kombiniert, um einen gesunden und nahrhaften Genuss zu bieten.
- Bohnensalat aus dem Glas: Ein praktischer und zeitsparender Salat, der aus vorgekochten Bohnen aus dem Glas zubereitet wird und mit einer leckeren Dressing-Variante verfeinert werden kann.
- Weiteres: Es gibt unzählige Möglichkeiten, Salate zu variieren, sei es durch die Wahl verschiedener Gemüsesorten, Dressings oder Zusätze wie Nüsse, Samen oder Kräuter. Lass deiner Kreativität freien Lauf und entdecke neue Geschmackskombinationen. Viel Freude beim Blumenkohl-Avocado-Salat.
