Dressing für Nudelsalat ohne Mayonnaise
Du liebst Nudelsalat, aber Mayo ist nicht dein Ding? Kein Problem! Mit diesem einfachen Rezept für ein Mayo-freies Nudelsalat Dressing kannst du deinen Nudelsalat aufpeppen und ihm einen frischen, aromatischen Geschmack verleihen.
Dressing für Nudelsalat ohne Mayonnaise
Ein köstliches Dressing für deinen Nudelsalat ohne Mayo! Dieses erfrischende Dressing kombiniert frische Kräuter, Zitronensaft und Olivenöl zu einer leichten und gesunden Alternative zu schweren Mayo-basierten Dressings. Es ist perfekt für heiße Sommertage oder als leichtes Abendessen. Mit diesem Rezept kannst du deinen Nudelsalat aufpeppen und ihm einen frischen, aromatischen Geschmack verleihen. Probier es aus und entdecke eine neue Lieblingsvariante für deine Salate!
Zutaten
- 2 EL Frische Kräuter (z.B. Petersilie, Basilikum, Schnittlauch)
- 3 EL Zitronensaft frisch gepresst
- 4 EL Olivenöl
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Anleitung
- Wasche die frischen Kräuter gründlich und hacke sie fein.2 EL Frische Kräuter
- In einer kleinen Schüssel den Zitronensaft, das Olivenöl und die gehackten Kräuter vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.2 EL Frische Kräuter, 3 EL Zitronensaft, 4 EL Olivenöl, 1 Prise Salz und Pfeffer
- Gieße das Dressing über deinen Nudelsalat und vermische alles gut, damit sich die Aromen entfalten können. Sofort servieren und genießen!
Rezept Dressing für Nudelsalat ohne Mayonnaise
Variationen
- Dressing ohne Essig und Joghurt: Für eine säurearme Variante kannst du den Essig durch Zitronensaft ersetzen und Joghurt durch eine pflanzliche Alternative.
- Apfelessig Dressing ohne Öl: Möchtest du ein leichteres Dressing? Versuche Apfelessig mit einer Prise Salz und Zucker zu mischen für einen erfrischenden Geschmack ohne Öl.
- Weitere: Experimentiere mit verschiedenen Kräutern, Gewürzen und Ölsorten, um dein ganz persönliches Dressing zu kreieren.
