Dressing für Nudelsalat ohne Mayonnaise
Ein köstliches Dressing für deinen Nudelsalat ohne Mayo! Dieses erfrischende Dressing kombiniert frische Kräuter, Zitronensaft und Olivenöl zu einer leichten und gesunden Alternative zu schweren Mayo-basierten Dressings. Es ist perfekt für heiße Sommertage oder als leichtes Abendessen. Mit diesem Rezept kannst du deinen Nudelsalat aufpeppen und ihm einen frischen, aromatischen Geschmack verleihen. Probier es aus und entdecke eine neue Lieblingsvariante für deine Salate!
Kochutensilien
WMF Zerkleinerer
Küchenmaschine
Allzweckmesser
WMF Wiegemesser
Zutaten
- 2 EL Frische Kräuter (z.B. Petersilie, Basilikum, Schnittlauch)
- 3 EL Zitronensaft frisch gepresst
- 4 EL Olivenöl
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Anleitung
- Wasche die frischen Kräuter gründlich und hacke sie fein.2 EL Frische Kräuter
- In einer kleinen Schüssel den Zitronensaft, das Olivenöl und die gehackten Kräuter vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.2 EL Frische Kräuter, 3 EL Zitronensaft, 4 EL Olivenöl, 1 Prise Salz und Pfeffer
- Gieße das Dressing über deinen Nudelsalat und vermische alles gut, damit sich die Aromen entfalten können. Sofort servieren und genießen!