Garnelen Mango Kokos Salat
Bist du bereit für eine kulinarische Reise voller exotischer Aromen und frischer Zutaten? Dieser Garnelen Mango Kokos Salat ist genau das Richtige für dich!
Garnelen Mango Kokos Salat
Dieses erfrischende Gericht vereint saftige Garnelen, süße Mangos, knusprige Kokosraspeln und würzigen Koriander zu einem wahren Geschmackserlebnis. Die Zubereitung ist einfach und schnellMit nur etwa 350 Kalorien pro Portion ist dieser Garnelen Mango Kokos Salat nicht nur köstlich, sondern auch eine leichte Mahlzeit, die dich mit exotischen Aromen verwöhnt.
Kochutensilien
Zutaten
Anleitung
- Die Garnelen in einer Pfanne mit etwas Öl braten, bis sie rosa sind.400 g Garnelen
- Mango schälen und in Würfel schneiden. Kokosraspeln in einer Pfanne goldbraun rösten. Koriander grob hacken.2 Mangos, 1 Handvoll Kokosraspeln, 1 Bund Koriander
- In einer großen Schüssel Garnelen, Mango-Würfel, geröstete Kokosraspeln und gehackten Koriander vermengen.400 g Garnelen, 2 Mangos, 1 Handvoll Kokosraspeln, 1 Bund Koriander
- Limettensaft, Olivenöl und Honig vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und über den Salat träufeln.2 Limetten, 5 EL Olivenöl, 2 EL Honig, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
Rezept Garnelen Mango Kokos Salat
Variationen
- Kokos Beeren Salat: Ein fruchtiger Twist für Kokosliebhaber. Frische Beeren treffen auf knusprige Kokosraspeln für einen erfrischenden Salat.
- Kokos Couscous Salat: Die perfekte Kombination aus Exotik und Textur. Couscous vermischt mit saftigen Mangos, zarten Garnelen und knuspriger Kokosnuss.
