Kokos Couscous Salat
Bist du bereit für eine kulinarische Reise, die deine Geschmacksknospen verwöhnen wird? Tauche ein in die Aromen des Orients mit unserem verlockenden Kokos Couscous Salat.
Kokos Couscous Salat
Kochutensilien
Zutaten
- 200 g Couscous
- 1 Dose Kokosmilch
- 150 g Cherrytomaten
- 1 Handvoll Croutons
- 1 Bund Frische Kräuter (Basilikum, Petersilie)
- 3 EL Olivenöl
- 1 EL Zitronensaft
- 1 Prise Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung
- Du übergießt den Couscous mit der heißen Kokosmilch und lässt ihn etwa 5 Minuten quellen.200 g Couscous, 1 Dose Kokosmilch
- Du halbierst die Tomaten, und hackst die Kräuter.150 g Cherrytomaten, 1 Bund Frische Kräuter (Basilikum, Petersilie)
- Du verrührst Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel.3 EL Olivenöl, 1 EL Zitronensaft, 1 Prise Salz und Pfeffer
- Du richtest den Salat und die zubereiteten Zutaten auf Tellern an, beträufelst ihn mit dem Dressing und garnierst ihn nach Belieben mit Croutons.1 Handvoll Croutons
Rezept Kokos Couscous Salat
Variationen
Kokos Kartoffel Salat: Eine herzhafte Variante des klassischen Kartoffelsalats, verfeinert mit einem Hauch von Kokosnussmilch für einen exotischen Twist.
Kokosnuss Salat: Ein erfrischender Salat mit knackigem Gemüse und einer cremigen Kokosnussdressing, der perfekte Begleiter für warme Sommertage.
Weiteres: Lass deiner Kreativität freien Lauf und experimentiere mit verschiedenen Zutaten und Aromen, um deinen eigenen einzigartigen Salat zu kreieren.
Genieße diesen erfrischenden Salat als leichtes Mittagessen oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Fisch. Mit seinem harmonischen Geschmack und seiner einfachen Zubereitung wird dieser Kokos Couscous Salat sicherlich zu einem neuen Favoriten in deiner Küche.
