Kokos Couscous Salat mit Tofu
Bist du bereit für eine kulinarische Reise, die deine Geschmacksknospen verzaubert und deine Sinne belebt? Dann lass uns gemeinsam in die Welt des Kokos Couscous Salats mit Tofu eintauchen!
Kokos Couscous Salat mit Tofu
Der Kokos Couscous Salat mit Tofu vereint exotische Aromen, gesunde Zutaten und eine einfache Zubereitung für ein Geschmackserlebnis, das dich begeistern wird. Er enthält etwa 450 kcal pro Portion.
Kochutensilien
Zutaten
Anleitung
- Den Couscous mit heißer Kokosmilch übergießen und quellen lassen - etwa 5 Minuten.200 g Couscous, 100 ml Kokosmilch
- Den Tofu in einer Pfanne goldbraun braten.200 g Tofu
- Cherrytomaten in Scheiben schneiden.100 g Cherrytomaten
- Couscous, Cherrytomaten, Spinat, Feta-Käse und gebratenen Tofu in einer großen Schüssel vermengen.200 g Couscous, 100 g Cherrytomaten, 100 g frischer Spinat, 50 g Feta-Käse, 200 g Tofu
- Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel verrühren.3 EL Olivenöl, 1 EL Zitronensaft, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
- Das Dressing über den Salat verteilen und sofort servieren.
Rezept Kokos Couscous Salat mit Tofu
Variationen
- Kokosnuss Salat: Ersetze die Kokosflocken durch frische Kokosnussstreifen für einen intensiveren Kokosgeschmack.
- Salat mit Kokosöl: Verwende Kokosöl anstelle von Olivenöl für einen noch exotischeren Geschmack.
- Weiteres: Experimentiere mit verschiedenen Gemüsesorten wie Paprika, Zucchini oder Avocado für zusätzliche Aromen und Texturen.
