Gebratene Gnocchi Salat
Hast du schon einmal Lust verspürt, in die Welt der köstlichen Salate einzutauchen, die nicht nur leicht zuzubereiten sind, sondern auch voller Geschmacksexplosionen stecken? Heute entführen wir dich in die kulinarische Welt des Gebratene Gnocchi Salats, eine herrliche Fusion aus italienischem Komfort und frischem Salatgenuss.
Gebratene Gnocchi Salat
Zutaten
- 500 g Gnocchi
- 2 EL Olivenöl
- 250 g Kirschtomaten
- 1 Gurke
- 1 Rote Zwiebel
- 2 EL Rotweinessig
- 1 TL Senf
- 4 EL Olivenöl
- 1 Prise Salz und Pfeffer
- 1 Handvoll Basilikumblätter
Anleitung
- Erhitze Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Dann gib die gekochten Gnocchi in die Pfanne und brate sie etwa 5 bis 10 Minuten goldbraun.500 g Gnocchi, 2 EL Olivenöl
- In einer großen Schüssel die halbierten Kirschtomaten, geschnittene Gurke und fein gehackte rote Zwiebel vermengen.250 g Kirschtomaten, 1 Gurke, 1 Rote Zwiebel
- In einer kleinen Schüssel Rotweinessig, Senf, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen und gut verrühren.2 EL Rotweinessig, 1 TL Senf, 4 EL Olivenöl, 1 Prise Salz und Pfeffer
- Gnocchi und Dressing zu den vorbereiteten Gemüse in die große Schüssel geben und vorsichtig vermengen, bis alles gleichmäßig bedeckt ist. Abschmecken und nach Bedarf mehr Salz und Pfeffer hinzufügen.Mit Basilikum garnieren.1 Handvoll Basilikumblätter
Rezept Gebratene Gnocchi Salat
Variationen
Gebratene Kichererbsen Salat: Ein köstlicher Salat mit gebratenen Kichererbsen als Proteinquelle, der mit frischem Gemüse und einem leichten Dressing kombiniert wird.
Gebratene Pfifferlinge auf Salat: Ein delikater Salat, der mit gebratenen Pfifferlingen verfeinert wird, um ein intensives Pilzaroma zu bieten, perfekt ausbalanciert mit frischen Blattsalaten und einem Hauch von Dressing.
Weiteres: Entdecke weitere Varianten, wie gebratene Tofuwürfel auf Salat oder gegrillte Garnelen auf Salat, die deine Geschmacksknospen verwöhnen werden. Viel Freude beim gebratenen Gnocchi Salat.
