Gelatine Salat
Du bist auf der Suche nach einem erfrischenden und köstlichen Salat, der nicht nur einfach zuzubereiten ist, sondern auch perfekt für warme Tage geeignet ist. Wie wäre es mit einem Gelatine Salat?
Gelatine Salat
Dieser erfrischende Gelatine Salat ist eine köstliche Kombination aus frischen Früchten und cremigem Joghurt. Die saftigen Erdbeeren, süßen Blaubeeren und frischen Mandarinen werden mit einer leichten Joghurt-Gelatine-Mischung kombiniert und anschließend kühl gestellt, um eine erfrischende Leckerei zu erhalten.
Zutaten
- 8 Blätter Gelatine
- 400 g Erdbeeren
- 200 g Blaubeeren
- 200 g Kirschen
- 4 Mandarinen
- 500 ml Joghurt
Anleitung
- Gelatine in kaltem Wasser einweichen.8 Blätter Gelatine
- Erdbeeren halbieren, Blaubeeren und Kirschen waschen, Mandarinen schälen und teilen.400 g Erdbeeren, 200 g Blaubeeren, 4 Mandarinen, 200 g Kirschen
- Gelatine ausdrücken und in einem Topf bei niedriger Hitze auflösen.8 Blätter Gelatine
- Joghurt glatt rühren und mit der aufgelösten Gelatine vermischen.500 ml Joghurt
- Eine Schicht Früchte in eine Glasschüssel geben, mit etwas Joghurt-Gelatinemischung bedecken. Wiederholen bis alle Zutaten verbraucht sind.8 Blätter Gelatine, 400 g Erdbeeren, 200 g Blaubeeren, 4 Mandarinen, 500 ml Joghurt, 200 g Kirschen
- Mindestens 4 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
