Gemischter Salat mit Eisbergsalat
Herzlich willkommen, liebe Leserin, lieber Leser, zu einem kulinarischen Abenteuer in meiner Küche! Heute steht ein echter Klassiker auf dem Speiseplan: der Gemischte Salat mit Eisbergsalat. Begleite mich auf eine Reise durch die Welt der frischen Aromen und knackigen Texturen. Dieses einfache und dennoch raffinierte Rezept wird dich nicht nur begeistern, sondern auch deine Sinne verführen. Also, schnapp dir deine Kochschürze und lass uns gemeinsam in die Zubereitung dieses köstlichen Salats eintauchen.
Gemischter Salat mit Eisbergsalat
Zutaten
- 1 Kopf Eisbergsalat
- 200 g Tomaten
- 1 Gurke
- 1 Rote Zwiebel
- 1 Paprika
- 100 g Feta-Käse
- 50 g Schwarze Oliven
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Balsamico-Essig
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Anleitung
- Wasche den Eisbergsalat gründlich und zerteile ihn in mundgerechte Stücke. Schneide die Tomaten in Hälften, die Gurke in Scheiben, die rote Zwiebel in Ringe und die Paprika in Streifen.1 Kopf Eisbergsalat, 200 g Tomaten, 1 Gurke, 1 Rote Zwiebel, 1 Paprika
- In einer großen Schüssel vereinen sich nun der Eisbergsalat, die Tomaten, Gurke, rote Zwiebel, Paprika, Feta-Käse und die schwarzen Oliven zu einer farbenfrohen Einheit.1 Kopf Eisbergsalat, 200 g Tomaten, 1 Gurke, 1 Rote Zwiebel, 1 Paprika, 100 g Feta-Käse, 50 g Schwarze Oliven
- Verfeinere den Salat mit einer ausgewogenen Mischung aus Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer. Schwenke die Zutaten sanft, um sie liebevoll mit dem Dressing zu umhüllen.2 EL Olivenöl, 1 EL Balsamico-Essig, 1 Prise Salz und Pfeffer
- Lass den Salat kurz ziehen, damit sich die Aromen vereinen. Serviere ihn frisch und garniere nach Belieben mit zusätzlichen Kräutern oder einer Prise Feta-Käse.
Rezept Gemischter Salat mit Eisbergsalat
Variationen
Ersetze die schwarzen Oliven durch würzige Radi, den Feta-Käse durch würzigen Bergkäse und das Dressing mit einem Hauch Senf für eine bayerische Note.
Verleihe dem Salat eine süße Note, indem du die Kirschtomaten durch frische Feigen ersetzt und einen Hauch Honig zum Dressing hinzufügst.
Weitere Variationen:
Experimentiere mit saisonalem Gemüse wie Spargel im Frühling oder Rote Bete im Herbst, um dem Gemischten Salat mit Eisbergsalat eine individuelle Note zu verleihen.
