Gemischter Salat mit Lollo Rosso

Gemischter Salat mit Lollo Rosso

Liebe Kochfreunde, heute entführt euch mein kulinarisches Abenteuer in die Welt des Gemischten Salats mit Lollo Rosso. Ein frischer Salat, der nicht nur leicht zuzubereiten ist, sondern auch mit seinen knackigen Aromen und gesunden Zutaten überzeugt. Taucht mit mir ein in die Kunst der Salatzubereitung und lasst uns gemeinsam diesen leckeren Genuss auf den Teller zaubern.

Gemischter Salat mit Lollo Rosso

Gemischter Salat mit Lollo Rosso

Ein erfrischender Gemischter Salat mit Lollo Rosso, der mit knackigem Gemüse, Feta und einem delikaten Dressing punktet. Ideal für alle, die sich nach leichter mediterraner Küche sehnen.
4.67 von 3 Bewertungen
Vorbereitungszeit 8 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 13 Minuten
Gericht Salat
Küche Mediterran
Portionen 4 Portionen
Kalorien 250 kcal

Zutaten 

  • 1 Kopf Lollo Rosso
  • 4 Tomaten
  • 1 Gurke
  • 1 Rote Zwiebel
  • 1 Paprika
  • 150 g Feta-Käse
  • 1 Handvoll Oliven
  • 2 EL Kapern
  • 3 EL Olivenöl
  • 2 EL Essig
  • 1 TL Senf
  • 1 TL Honig
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Anleitung 

  • Lollo Rosso zerkleinern, Tomaten, Gurke, Zwiebel, Paprika schneiden, Feta-Käse zerbröckeln, Oliven und Kapern bereitstellen.
    1 Kopf Lollo Rosso, 4 Tomaten, 1 Gurke, 1 Rote Zwiebel, 1 Paprika, 150 g Feta-Käse, 1 Handvoll Oliven, 2 EL Kapern
  • Olivenöl, Essig, Senf, Honig, Salz, Pfeffer vermengen.
    3 EL Olivenöl, 2 EL Essig, 1 TL Senf, 1 TL Honig, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
  • Gemüse, Feta, Oliven, Kapern vermengen. Dressing gleichmäßig über den Salat geben und vorsichtig vermengen.
    1 Kopf Lollo Rosso, 4 Tomaten, 1 Gurke, 1 Rote Zwiebel, 1 Paprika, 150 g Feta-Käse, 1 Handvoll Oliven, 2 EL Kapern, 3 EL Olivenöl
  • Den Gemischten Salat auf Tellern anrichten.
Keyword Gemischter Salat mit Lollo Rosso

Rezept Gemischter Salat mit Lollo Rosso

Variationen

Ausgefallener Gemischter Salat: Experimentiere mit exotischen Zutaten wie Avocado, Granatapfelkernen und gerösteten Nüssen, um deinen Salat eine luxuriöse Note zu verleihen.

Dressing Gemischter Salat Einfach: Für eine leichtere Variante ersetze das traditionelle Dressing durch eine Vinaigrette mit Zitronensaft und Joghurt.

Weitere: Probiere verschiedene Käsesorten wie Ziegenkäse oder Mozzarella für neue Geschmackserlebnisse aus. Deiner Kreativität sind beim Gemischten Salat mit Lollo Rosso keine Grenzen gesetzt!