Gemischter Salat mit Sprossen

Gemischter Salat mit Sprossen

Hallo liebe Kochfreunde! Heute entführe ich euch in die Welt der frischen Aromen und gesunden Genüsse. Gemeinsam werden wir einen köstlichen Gemischten Salat mit Sprossen zubereiten. Dieses Gericht ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch eine wahre Vitaminbombe. Also, schnappt euch eure Kochutensilien, und lasst uns gemeinsam in die Kunst des gesunden Kochens eintauchen.

Gemischter Salat mit Sprossen

Gemischter Salat mit Sprossen

Ein erfrischender Mix aus knackigem Gemüse und zarten Sprossen. Dieser Gemischte Salat mit Sprossen ist nicht nur gesund, sondern auch ein wahrer Gaumenschmaus. Perfekt für leichte Genussmomente.
5 von 2 Bewertungen
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 4 Minuten
Gesamtzeit 14 Minuten
Gericht Salat
Küche Weltweit
Portionen 4 Portionen
Kalorien 150 kcal

Zutaten 

  • 1 Kopf Kopfsalat
  • 250 g Cherrytomaten
  • 1 Stück Gurke halbiert
  • 1 Stück Paprika in Würfeln
  • 3 Stück Frühlingszwiebeln fein gehackt
  • 150 g Sprossenmix gewürfelt
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 Prise Salz nach Geschmack
  • 1 Prise Pfeffer nach Geschmack

Anleitung 

  • Wasche den Kopfsalat gründlich und zupfe die Blätter vorsichtig ab. Halbiere die Cherrytomaten, schneide die Gurke und die Paprika in Würfel oder Streifen und die Frühlingszwiebeln in Ringe. Die Sprossen können direkt verwendet werden.
    1 Kopf Kopfsalat, 250 g Cherrytomaten, 1 Stück Gurke, 1 Stück Paprika, 3 Stück Frühlingszwiebeln, 150 g Sprossenmix
  • Mische in einer kleinen Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer zu einem Dressing.
    3 EL Olivenöl, 1 EL Zitronensaft, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
  • Gib den vorbereiteten Salat, die Gemüsewürfel und die Sprossen in eine große Schüssel. Gieße das Dressing darüber und vermenge alles vorsichtig, damit sich die Aromen entfalten.
    1 Kopf Kopfsalat, 250 g Cherrytomaten, 1 Stück Gurke, 1 Stück Paprika, 3 Stück Frühlingszwiebeln, 150 g Sprossenmix, 3 EL Olivenöl, 1 EL Zitronensaft, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
  • Richte den Gemischten Salat mit Sprossen auf Tellern an und genieße die frische Explosion der Geschmacksrichtungen.
Keyword Gemischter Salat mit Sprossen

Rezept Gemischter Salat mit Sprossen

Variationen

Gemischter Salat mit Ei: Für eine proteinreiche Variante fügen Sie hartgekochte Eier hinzu. Schneiden Sie die Eier in Viertel und mischen Sie sie unter den Salat.

Gemischter Salat mit Radieschen: Um eine leicht pikante Note hinzuzufügen, ersetzen Sie die Cherrytomaten durch in Scheiben geschnittene Radieschen. Dies verleiht dem Salat eine angenehme Schärfe.

Weitere Variationen: Experimentiere mit verschiedenen Dressings wie Joghurt-Dill oder Balsamico-Vinaigrette, um dem Gemischten Salat mit Sprossen eine zusätzliche Geschmacksebene zu verleihen.