Gemischter Salat mit Ei

Gemischter Salat mit Ei

Beginnen wir mit einer kulinarischen Reise durch die Zubereitung eines köstlichen Gemischten Salats mit Ei. Wenn du wie ich bist und die Vorfreude auf einen frischen, bunten Salat nicht widerstehen kannst, dann bist du hier genau richtig. In diesem Blogbeitrag werde ich Schritt für Schritt durch die Zubereitung dieses leckeren Gerichts führen. Also, schnapp dir deine Kochutensilien, lass uns gemeinsam in die Küche gehen und dieses einfache, aber delikate Rezept erkunden. Bevor wir in die Details der Zubereitung eintauchen, werfen wir einen Blick auf die Herkunft dieses beliebten Gerichts. Der gemischte Salat mit Ei hat seinen Ursprung in der mediterranen Küche. Diese kulinarische Tradition zeichnet sich durch die Verwendung frischer, saisonaler Zutaten und gesunder Öle aus. Ein wahrer Genuss für die Sinne, der sich in vielen Küchen rund um den Globus durchgesetzt hat.

Gemischter Salat mit Ei

Gemischter Salat mit Ei

Ein köstlicher gemischter Salat mit Ei, perfekt für eine leichte und sättigende Mahlzeit. Frisch, bunt und einfach zuzubereiten!
5 von 2 Bewertungen
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Gericht Salat
Küche Mediterran
Portionen 4 Portionen
Kalorien 250 kcal

Zutaten 

  • 1 Kopf grüner Blattsalat
  • 1 Gurke in Scheiben geschnitten
  • 4 Eier hartgekocht und halbiert
  • 1 Rote Zwiebel in Scheiben
  • 1 Tomate in Scheiben
  • 1 Paprika in Streifen
  • 100 g Feta-Käse zerbröckelt
  • 3 EL Olivenöl
  • 2 TL Senf
  • 1 Prise Salz und Pfeffe

Anleitung 

  • Wasche den grünen Blattsalat gründlich und zerkleinere ihn grob.
    1 Kopf grüner Blattsalat
  • Schneide die Gurke in Scheiben. Hacke die rote Zwiebel fein. Würfle die Tomate und den Paprika.
    1 Gurke, 1 Rote Zwiebel, 1 Tomate, 1 Paprika
  • Koche die Eier hart und halbiere sie.
    4 Eier
  • Mische Olivenöl, Senf, Salz und Pfeffer zu einem Dressing.
    3 EL Olivenöl, 2 TL Senf, 1 Prise Salz und Pfeffe
  • Vermische den zerkleinerten Salat, das Gemüse und die Eier in einer großen Schüssel. Füge das Dressing hinzu und vermische alles vorsichtig. Streue den zerbröckelten Feta-Käse über den Salat.
    1 Gurke, 4 Eier, 1 Rote Zwiebel, 1 Tomate, 1 Paprika, 100 g Feta-Käse, 3 EL Olivenöl, 2 TL Senf, 1 Prise Salz und Pfeffe
  • Richte den gemischten Salat mit Ei auf Tellern an. Genieße die frischen Aromen und die köstliche Kombination der Zutaten.
Keyword Gemischter Salat mit Ei

Rezept Gemischter Salat mit Ei

Variationen

Gemischter Salat mit Radieschen: Ersetze die Gurkenscheiben durch frische Radieschen für eine pikante Note und eine zusätzliche Portion Vitamin C.

Gemischter Salat mit Rucola: Tauche in die würzige Seite ein, indem du den grünen Blattsalat durch Rucola ersetzt. Der leicht nussige Geschmack verleiht dem Salat eine interessante Nuance.

Weitere Variationen: Probiere verschiedene Käsesorten wie Ziegenkäse oder Mozzarella aus, um dem Salat eine unterschiedliche Geschmacksrichtung zu verleihen. Du kannst auch mit verschiedenen Dressings experimentieren, von Honig-Senf bis Balsamico-Vinaigrette. Lass deiner Kreativität freien Lauf und entdecke neue Aromen in deinem gemischten Salat mit Ei!