Gesunder Nudelsalat

Gesunder Nudelsalat

Willkommen in meiner Küche! Heute entdecken wir gemeinsam die Welt eines köstlichen und zugleich gesunden Nudelsalats. Dieses Rezept ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch eine perfekte Wahl, wenn du nach einer leichten und dennoch sättigenden Mahlzeit suchst. Lass uns gemeinsam in die kulinarische Reise eintauchen und diesen gesunden Nudelsalat Schritt für Schritt zusammenstellen.

Gesunder Nudelsalat

Gesunder Nudelsalat

Ein leichter, gesunder Nudelsalat mit Vollkornnudeln und frischem Gemüse. Perfekt für eine ausgewogene Mahlzeit.
5 von 2 Bewertungen
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Gericht Nudelsalat
Küche Gesund
Portionen 4 Portionen
Kalorien 350 kcal

Zutaten 

  • 300 g Vollkornnudeln
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Gurke
  • 1 Paprika
  • 1 Tomate
  • 1 Möhre
  • 50 g Feta
  • 50 g Oliven
  • 1 Bund Frischer Basilikum

Anleitung 

  • Wasser aufkochen, Nudeln hinzufügen und al dente kochen.
    300 g Vollkornnudeln
  • Gurke, Paprika, Möhre klein schneiden, Tomate fein hacken.
    1 Gurke, 1 Paprika, 1 Tomate, 1 Möhre
  • Alle Zutaten vermengen, Feta und Oliven hinzufügen, Frischen Basilikum unterheben.
    50 g Feta, 50 g Oliven, 1 Bund Frischer Basilikum
  • Olivenöl gleichmäßig darüber geben, nach Geschmack würzen.
    2 EL Olivenöl
Keyword Gesunder Nudelsalat

Rezept Gesunder Nudelsalat

Variationen

Instant Nudelsalat: Eine blitzschnelle Variante, perfekt für spontane Momente. Hier kommen Instant-Nudeln ins Spiel, kombiniert mit einer Auswahl frischer Zutaten für einen herrlich unkomplizierten Genuss.

Gyros Nudelsalat: Für einen Hauch mediterraner Raffinesse ersetzen wir Zutaten durch herzhaftes Gyros. Eine wahre Geschmacksexplosion, für einen Nudelsalat mit einem Hauch griechischer Küche.

Weiteres: Lass deiner Kreativität freien Lauf! Probiere verschiedene Gemüsesorten aus, experimentiere mit Dressings oder füge deine persönliche Note hinzu. Die Möglichkeiten sind endlos, und du kannst deinen gesunden Nudelsalat nach Lust und Laune anpassen.