Grüner Spargel Pilz Salat Asiatisch

Grüner Spargel Pilz Salat Asiatisch

Mit einem Hauch von Exotik und dem frischen Aroma des Frühlings auf dem Teller – heute entführe ich dich in die Welt des Asiatischen Grüner Spargel Pilz Salats. Ein einfaches, aber raffiniertes Rezept, das nicht nur die Geschmacksknospen verwöhnt, sondern auch eine Hommage an die köstlichen Aromen der asiatischen Küche darstellt. Begleite mich auf dieser kulinarischen Reise, während wir gemeinsam diesen erfrischenden Salat zubereiten.

Grüner Spargel Pilz Salat Asiatisch

Grüner Spargel Pilz Salat Asiatisch

Ein erfrischender Salat, der das Aroma von grünem Spargel und herzhaften Pilzen mit einer asiatischen Note kombiniert. Ein Genuss für die Sinne!
5 von 2 Bewertungen
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Gericht Salat
Küche Asiatisch
Portionen 4 Portionen
Kalorien 150 kcal

Zutaten 

  • 500 g Grüner Spargel
  • 200 g Pilze
  • 3 EL Sojasauce
  • 2 EL Sesamöl
  • 2 Knoblauch gehackt
  • 1 TL Ingwer gerieben
  • 2 EL Koriander gehackt
  • 2 EL Limettensaft
  • 1 Prise Salz nach Geschmack
  • 1 Prise Schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Anleitung 

  • Grünen Spargel waschen und die holzigen Enden abschneiden.
    500 g Grüner Spargel
  • Pilze in Öl anbraten, Knoblauch und Ingwer hinzufügen.
    200 g Pilze, 2 Knoblauch, 1 TL Ingwer
  • Sojasauce, Sesamöl, Limettensaft vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    3 EL Sojasauce, 2 EL Sesamöl, 2 EL Limettensaft, 1 Prise Salz, 1 Prise Schwarzer Pfeffer
  • Spargel, Pilze und Dressing in einer Schüssel vermengen. Mit Koriander optional garnieren.
    2 EL Koriander

Notizen

Dieser Salat eignet sich perfekt als leichtes Mittagessen oder Beilage zu gegrilltem Fisch oder Fleisch. Genieße die Aromen der asiatischen Küche in jeder Biss
Keyword Grüner Spargel Pilz Salat Asiatisch

Rezept Grüner Spargel Pilz Salat Asiatisch

Variationen

Asiatische Mie Nudeln Salat: Ersetze den Spargel durch asiatische Mie-Nudeln und erlebe eine schmackhafte Fusion aus Texturen und Aromen.

Asiatischer Nudeln Salat: Tauche ein in die Welt der Nudelsalate, indem du die Pilze durch gekochte asiatische Nudeln ersetzt. Ein leichtes und befriedigendes Gericht.

Weitere: Experimentiere mit verschiedenen Gemüsesorten wie Paprika, Wasserkastanien oder Edamame, um deinem „Grüner Spargel Pilz Salat Asiatisch“ eine persönliche Note zu verleihen.