Rotkraut Salat
Du stehst in deiner Küche und überlegst, was du heute zubereiten könntest. Wie wäre es mit etwas Frischem, Leckerem und voller Geschmack? Ein Rotkraut Salat könnte genau das Richtige sein!
Rotkraut Salat
Ein knackiger Rotkraut Salat mit herzhaftem Käse, perfekt für eine leichte Mahlzeit oder als Beilage. Die Zubereitung ist einfach und schnell!
Kochutensilien
Zutaten
- 500 g Rotkraut
- 200 g Käse deiner Wahl
- 3 EL Olivenöl
- 2 EL Apfelessig
- 1 Prise Salz und Pfeffer
- 1 Handvoll frische Kräuter
Anleitung
- Du wäschst das Rotkraut, entfernst die äußeren Blätter und schneidest es fein.500 g Rotkraut
- Du schneidest den Käse in mundgerechte Stücke.200 g Käse
- Du vermengst das geschnittene Rotkraut, den Käse in einer großen Schüssel.500 g Rotkraut, 200 g Käse
- Für das Dressing mischst du Olivenöl, Apfelessig und schmeckst es mit Salz und Pfeffer ab.3 EL Olivenöl, 2 EL Apfelessig, 1 Prise Salz und Pfeffer
- Du gibst das Dressing über den Salat und vermischst alles gut.
- Du garnierst den Salat mit frischen Kräutern und servierst ihn sofort.1 Handvoll frische Kräuter
