Grünkohl Salat Asiatisch
Du bist auf der Suche nach einem neuen, aufregenden Salat-Rezept, das nicht nur gesund ist, sondern auch voller Geschmacksexplosionen steckt? Dann bist du hier genau richtig! Lass dich von der exotischen Fusion aus knackigem Grünkohl, erfrischenden Gurkenscheiben und knusprigen Wonton-Chips verführen. Dieser asiatische Grünkohl-Salat ist nicht nur ein Fest für die Sinne, sondern auch leicht zuzubereiten und perfekt für jede Gelegenheit.
Grünkohl Salat Asiatisch
Entdecke die exotische Fusion aus knackigem Grünkohl, erfrischenden Gurkenscheiben und knusprigen Wonton-Chips in diesem köstlichen asiatisch inspirierten Salat.
Zutaten
- 400 g Grünkohl
- 2 Gurken
- 4 Wonton-Teigblätter
- 4 EL Sesamsamen
- 4 EL Soja Sauce
Anleitung
- Grünkohl waschen, trocknen und hacken. 3 Minuten in kochendem Salzwasser blanchieren.400 g Grünkohl
- Gurken waschen und in dünne Scheiben schneiden.2 Gurken
- Teigblätter für Wonton-Chips in Sternform ausschneiden, mit Öl bestreichen und im Ofen ca. 5 Minuten goldbraun backen.4 Wonton-Teigblätter
- Grünkohl und Gurkenscheiben in einer Schüssel mischen. Mit Wonton-Chips garnieren und Sesamsamen darüber streuen. Soja Sauce beträufeln.4 EL Sesamsamen, 4 EL Soja Sauce
Rezept Grünkohl Salat Asiatisch
Variationen
- Grünkohl Salat mit Kürbis: Ersetze die Gurken durch in Würfel geschnittenen Kürbis für eine herbstliche Note.
- Grünkohl-Kürbis-Feta-Salat: Füge gewürfelten Feta-Käse hinzu, um dem Salat eine cremige und salzige Komponente zu verleihen.
- Weitere Variationen: Experimentiere mit verschiedenen Dressings wie einem würzigen Soja-Ingwer-Dressing oder einem süßen Sesam-Dressing, um dem asiatischen Grünkohlsalat eine ganz neue Geschmacksrichtung zu verleihen.
