Kartoffel Gemüse Mayonnaise Salat
Du hast Lust auf eine köstliche Mahlzeit, die leicht zuzubereiten ist und perfekt für einen gemütlichen Abend mit Freunden oder als Beilage zu einem Grillfest geeignet ist? Wie wäre es mit einem erfrischenden Kartoffel Gemüse Mayonnaise Salat?
Kartoffel Gemüse Mayonnaise Salat
Dieses Rezept kombiniert herzhafte Kartoffeln, saftige Cherrytomaten und frischen Spinat zu einem schmackhaften Salat, der mit einem cremigen Mayonnaise-Dressing verfeinert wird. Das Beste daran? Es ist schnell gemacht und kann problemlos vorbereitet werden!
Kochutensilien
Zutaten
- 800 g Kartoffeln
- 200 g Cherrytomaten
- 100 g Spinatblätter
- 200 g Mayonnaise
- 2 EL Senf
- 2 EL Honig
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Bund Frische Kräuter
Anleitung
- Koche die Kartoffeln etwa 25 Minuten in gesalzenem Wasser, bis sie weich sind. Schneide sie anschließend klein.800 g Kartoffeln
- Halbiere die Cherrytomaten und wasche den Spinat.200 g Cherrytomaten
- Bereite das Mayonnaise-Dressing vor, indem du Mayonnaise, Senf, Honig, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischst.200 g Mayonnaise, 2 EL Senf, 2 EL Honig, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
- Mische die gekochten Kartoffeln, Tomaten und Spinatblätter in einer großen Schüssel. Gib das Dressing darüber und vermische alles gut. Garniere den Salat mit frischen und gehackten Kräutern.800 g Kartoffeln, 200 g Cherrytomaten, 100 g Spinatblätter, 200 g Mayonnaise, 2 EL Senf, 2 EL Honig, 1 Prise Salz, 1 Bund Frische Kräuter, 1 Prise Pfeffer
Rezept Kartoffel Gemüse Mayonnaise Salat
Variationen
- Salat ohne Mayo: Wenn du eine leichtere Version dieses Salats bevorzugst, kannst du das Mayo-Dressing durch ein leichteres Dressing wie Zitronen-Vinaigrette ersetzen.
- Tortellini Salat ohne Mayo: Für eine herzhafte Variante kannst du gekochte Tortellini zum Salat hinzufügen und das Dressing nach Belieben anpassen.
- Weiteres: Experimentiere mit verschiedenen Gemüsesorten und Dressings, um deinen persönlichen Lieblingssalat zu kreieren.
Jetzt kannst du dich zurücklehnen, entspannen und diesen erfrischenden Kartoffel Gemüse Mayonnaise Salat genießen!
