Leinsamen Salat
Wenn du auf der Suche nach einer einfachen und dennoch köstlichen Möglichkeit bist, deinen Tag mit einer gesunden Mahlzeit zu beginnen oder ihn abzurunden, dann ist ein Leinsamen-Salat genau das Richtige für dich. Dieses Rezept vereint frische, knackige Gemüsesorten mit den gesundheitsfördernden Eigenschaften von Leinsamen zu einem schmackhaften Gericht, das sowohl sättigend als auch nahrhaft ist.
Leinsamen Salat
Ein erfrischender Salat mit gesunden Leinsamen, der perfekte Start für einen gesunden Tag!
Kochutensilien
Zutaten
- 4 EL Leinsamen
- 2 EL Olivenöl
- 8 Tomaten
- 2 Gurken
- 1 Rote Zwiebel
- 4 Handvoll Blattsalat
- 4 EL Balsamico-Essig
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Anleitung
- Gemüse gründlich waschen und bereit legen.8 Tomaten, 2 Gurken
- Tomaten und Gurken in Scheiben, rote Zwiebel in Ringe schneiden.8 Tomaten, 2 Gurken, 1 Rote Zwiebel
- Blattsalat als Basis auf einem Teller anrichten und Tomaten-, Gurkenstücke sowie Zwiebelringe gleichmäßig darüber verteilen.8 Tomaten, 2 Gurken, 4 Handvoll Blattsalat, 1 Rote Zwiebel
- Jeweils einen Esslöffel Leinsamen über jeden Salatteller streuen.4 EL Leinsamen
- Olivenöl mit Balsamico-Essig in einer kleinen Schüssel vermischen. Salz und Pfeffer hinzufügen und gut verrühren.2 EL Olivenöl, 4 EL Balsamico-Essig, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
- Dressing kurz vor dem Servieren über den Salat geben.
Rezept Leinsamen Salat
Variationen
- Couscous Salat mit Chia Samen: Ein leichter Couscous-Salat mit einer Extraportion Gesundheit dank Chia Samen, perfekt für eine ausgewogene Mahlzeit.
- Flohsamen Salat: Ein erfrischender Salat mit Flohsamen, der nicht nur köstlich ist, sondern auch deine Verdauung unterstützt.
- Weiteres: Du kannst auch andere Samen oder Körner verwenden, um deinen Leinsamen-Salat mit zusätzlichen Nährstoffen und Geschmacksvarianten zu bereichern.
