Low Carb Nudelsalat
Herzlich willkommen, liebe Leser, zu einem kulinarischen Abenteuer! Heute tauchen wir ein in die Welt des Low Carb Nudelsalats. Ein Gericht, das nicht nur köstlich ist, sondern auch eine gesunde Alternative zu traditionellen Nudelsalaten bietet. Lass uns gemeinsam die Kunst der Zubereitung entdecken und den Gaumen mit einem Hauch von Frische und Leichtigkeit verwöhnen.
Low Carb Nudelsalat
Zutaten
- 200 g Frische Zucchininudeln
- 150 g Cherrytomaten
- 125 g Mozzarella-Kugeln
- 150 g Gekochte Hähnchenbrust
- 1 Handvoll Frisches Basilikum
- 50 g Schwarze Oliven
- 1 Handvoll Rucola
- 2 Esslöffel Balsamico-Dressing
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Anleitung
- Zucchini in feine Streifen schneiden. Mit Salz bestreuen und kurz ziehen lassen. Schon hast du sogenannte Zucchininudeln.200 g Frische Zucchininudeln, 1 Prise Salz und Pfeffer
- Cherrytomaten halbieren. Mozzarella in kleine Stücke schneiden. Gekochte Hähnchenbrust, frisches Basilikum, schwarze Oliven und Rucola vorbereiten.150 g Cherrytomaten, 125 g Mozzarella-Kugeln, 150 g Gekochte Hähnchenbrust, 1 Handvoll Frisches Basilikum, 50 g Schwarze Oliven, 1 Handvoll Rucola
- Balsamico-Dressing mit Olivenöl, Salz und Pfeffer anrühren.2 Esslöffel Balsamico-Dressing, 1 Esslöffel Olivenöl, 1 Prise Salz und Pfeffer
- Alle vorbereiteten Zutaten in einer großen Schüssel vermengen. Mit dem vorbereiteten Dressing übergießen und vorsichtig mischen.200 g Frische Zucchininudeln, 150 g Cherrytomaten, 125 g Mozzarella-Kugeln, 150 g Gekochte Hähnchenbrust, 1 Handvoll Frisches Basilikum, 50 g Schwarze Oliven, 1 Handvoll Rucola, 2 Esslöffel Balsamico-Dressing, 1 Esslöffel Olivenöl
Rezept Low Carb Nudelsalat
Variationen
Histaminarmer Nudelsalat: Möchtest du diesen erfrischenden Nudelsalat in eine allergikerfreundliche Variante umwandeln? Mit der Wahl histaminarmer Zutaten kannst du diesen köstlichen Salat bedenkenlos genießen. Ersetze einfach einige der traditionellen Zutaten durch histaminarme Alternativen und erlebe den gleichen tollen Geschmack ohne Kompromisse.
Udon Nudelsalat: Hast du Lust auf eine asiatische Note? Verwandle diesen Nudelsalat in einen Udon Nudelsalat. Ersetze die Zucchininudeln einfach durch breite, weiche Udon-Nudeln, um eine einzigartige Textur und einen herzhaften Geschmack zu genießen. Das wird dich auf eine kulinarische Reise mitnehmen!
Weiteres: Die Vielseitigkeit dieses Low Carb Nudelsalats eröffnet dir eine Welt der Möglichkeiten für weitere kreative Variationen. Experimentiere mit verschiedenen Gemüsesorten, Dressings oder sogar Proteinen, um den Salat nach deinem persönlichen Geschmack anzupassen. Lass deiner kulinarischen Kreativität freien Lauf und entdecke neue, aufregende Aromenkombinationen.
