Mango Avocado-Salat Asiatisch
Ein Hauch von Exotik, eine Prise Frische – heute entführe ich dich auf eine kulinarische Reise mit meinem Lieblingsrezept: dem Asiatischen Mango-Avocado-Salat. Dieses Gericht ist nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch ein Fest für die Sinne. Begleite mich durch die Herkunft dieses delikaten Salats und erfahre, wie du mit einfachen Schritten dieses Geschmackserlebnis zaubern kannst.
Mango Avocado-Salat Asiatisch
Ein erfrischender Salat, der die Aromen der asiatischen Küche vereint. Die süße Mango, cremige Avocado und exotische Würze machen dieses Gericht zu einem Geschmackserlebnis.
Zutaten
Anleitung
- Mango schälen und in Scheiben schneiden. Avocado halbieren, entkernen und in Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Koriander fein hacken. Chili in kleine Stücke schneiden. Erdnüsse grob hacken. Limetten auspressen. Sojasauce und Sesamöl vermengen.1 Mango, 1 Avocado, 2 Frühlingszwiebeln, 1 Bund Koriander, 1 Chili, 1 Tasse Erdnüsse, 1 EL Sojasauce, 1 EL Sesamöl
- Mango, Avocado, Frühlingszwiebeln, Koriander und Chili in einer Schüssel vermengen. Die Erdnüsse darüber streuen. Mit der Sojasauce-Sesamöl-Mischung beträufeln. Vorsichtig vermengen, um die Aromen zu vereinen.1 Mango, 1 Avocado, 2 Frühlingszwiebeln, 1 Bund Koriander, 1 Tasse Erdnüsse, 1 EL Sojasauce, 1 EL Sesamöl, 1 Chili
- Den Salat vor dem Servieren mit Limettensaft beträufeln. Nach Belieben mit zusätzlichen Erdnüssen und frischem Koriander garnieren.2 Limetten
Rezept Mango Avocado-Salat Asiatisch
Variationen
Asiatischer Salat mit Spitzkohl, Möhren und Mango:
- Ersetze die Frühlingszwiebeln durch fein geschnittenen Spitzkohl und füge geraspelte Möhren hinzu.
Asiatischer Ananas-Gurken-Salat:
- Tausche die Mango gegen frische Ananas aus und füge dünn geschnittene Gurken hinzu.
Weitere Variationen:
- Experimentiere mit verschiedenen Gemüsesorten wie Paprika, Edamame oder Wasserkastanien, um deinem Asiatischen Mango-Avocado-Salat eine individuelle Note zu verleihen.
