Mais Salat
Wenn du nach einem erfrischenden und geschmackvollen Salat suchst, der perfekt für jede Gelegenheit ist, dann ist der Mais Salat genau das Richtige für dich!
Mais Salat
Die köstliche Kombination aus Mais, frischem Spinat und roten Zwiebeln wird mit einem cremigen Dressing aus saurer Sahne, Mayonnaise und frischen Kräutern abgerundet.Die Zubereitung ist einfach und schnell: Mais abtropfen lassen, Spinat waschen, Zwiebel in Ringe schneiden, das Dressing vorbereiten, alles vermengen und genießen! Du kannst den Maissalat als Beilage zu verschiedenen Gerichten servieren oder ihn alleine als leichtes Hauptgericht genießen.
Kochutensilien
Zutaten
- 400 g Maiskörner
- 200 g frischer Spinat
- 1 große rote Zwiebel
- 150 ml saure Sahne
- 2 EL Mayonnaise
- 1 Bund Frische Kräuter (Petersilie, Schnittlauch)
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Anleitung
- Mais abtropfen lassen, Spinat waschen, Zwiebel in dünne Ringe schneiden.400 g Maiskörner, 200 g frischer Spinat, 1 große rote Zwiebel
- Saure Sahne, Mayonnaise und gehackte Kräuter zu einem Dressing vermischen; mit Salz und Pfeffer abschmecken.150 ml saure Sahne, 2 EL Mayonnaise, 1 Bund Frische Kräuter (Petersilie, Schnittlauch), 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
- Mais, Spinat und Zwiebel in einer Schüssel vermengen.400 g Maiskörner, 200 g frischer Spinat, 1 große rote Zwiebel
- Das Dressing über den Salat geben und gut umrühren.
- Den Salat auf Tellern anrichten und genießen.
Rezept Mais Salat
Variationen
- Thunfisch und Mais Salat: Füge einfach einige Thunfischstücke hinzu, um diesem Salat eine zusätzliche proteinreiche Note zu verleihen.
- Kidneybohnen und Mais Salat: Ersetze einen Teil des Maises durch Kidneybohnen, um dem Salat eine cremige Textur und einen leicht nussigen Geschmack zu verleihen.
- Weitere Varianten: Experimentiere mit verschiedenen Dressings wie einem Balsamico-Vinaigrette oder füge frische Cherrytomaten für eine zusätzliche Frische hinzu.
