Nudelsalat mit Getrockneten Tomaten und Pesto

Nudelsalat mit Getrockneten Tomaten und Pesto

Hallo liebe Kochfreunde! Heute entführe ich euch in die Welt der köstlichen Aromen und einfachen Zubereitung. Unser Protagonist: der unwiderstehliche Nudelsalat mit Getrockneten Tomaten und Pesto. Ein Gericht, das nicht nur im Handumdrehen zubereitet ist, sondern auch Gaumenfreude pur verspricht. Lasst uns gemeinsam in die kulinarische Reise eintauchen und diesen leckeren Salat Schritt für Schritt zaubern.

Nudelsalat mit Getrockneten Tomaten und Pesto

Nudelsalat mit Getrockneten Tomaten und Pesto

Eine köstliche Hommage an die mediterrane Küche: Nudelsalat mit Getrockneten Tomaten und Pesto. Einfach zuzubereiten, voller Aromen und perfekt für jeden Anlass.
5 von 2 Bewertungen
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Gericht Nudelsalat
Küche Italienisch
Portionen 4 Portionen
Kalorien 250 kcal

Zutaten 

  • 1,2 Kg Fusilli-Nudeln
  • 200 ml Olivenöl
  • 150 g Getrocknete Tomaten in Öl
  • 250 g Kirschtomaten halbiert
  • 200 g Pesto
  • 1 Rote Zwiebel
  • 1 Bund Frisches Basilikum fein gehackt
  • 1 Rote Paprika
  • 100 g Schwarze Oliven
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Anleitung 

  • Koche die Fusilli-Nudeln nach Packungsanweisung.
    1,2 Kg Fusilli-Nudeln
  • In einer großen Schüssel Olivenöl, getrocknete Tomaten, Kirschtomaten, Pesto, rote Zwiebel, Basilikum, rote Paprika und schwarze Oliven vermengen.
    200 ml Olivenöl, 150 g Getrocknete Tomaten, 250 g Kirschtomaten, 200 g Pesto, 1 Rote Zwiebel, 1 Bund Frisches Basilikum, 1 Rote Paprika, 100 g Schwarze Oliven
  • Die gekochten Nudeln hinzufügen und alles gut durchmischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    1,2 Kg Fusilli-Nudeln, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
  • Den Salat vor dem Servieren mindestens eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten.
Keyword Nudelsalat mit Getrockneten Tomaten und Pesto

Rezept Nudelsalat mit Getrockneten Tomaten und Pesto

Variationen

Mediterraner Nudelsalat mit Getrockneten Tomaten: Ein mediterraner Touch mit sonnengetrockneten Tomaten verleiht dem Nudelsalat eine besondere Note.

Nudelsalat mit Feta und Tomaten: Die cremige Präsenz von Feta und die frische Süße von Tomaten bringen Abwechslung in den Nudelsalat.

Weiteres: Experimentiere mit verschiedenen Zutaten wie gegrilltem Gemüse, gerösteten Pinienkernen oder gegrilltem Hähnchen, um neue Geschmacksdimensionen zu erkunden.