Nudelsalat mit Essig und Öl Rezept

Nudelsalat mit Essig und Öl Rezept

Herzlich willkommen, liebe Kochfreunde, zu einem genussvollen Abenteuer in meiner Küche! Heute teile ich mit euch mein Rezept für einen köstlichen Nudelsalat mit Essig und Öl. Ein einfaches Gericht, das im Handumdrehen zubereitet ist und euch mit jedem Bissen verzaubern wird.

Nudelsalat mit Essig und Öl Rezept

Nudelsalat mit Essig und Öl Rezept

Ein köstlicher Nudelsalat mit einer erfrischenden Öl- und Essignote, der einfach zuzubereiten ist und perfekt als Beilage passt. Genieße die mediterrane Küche in nur wenigen Schritten!
5 von 3 Bewertungen
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Gericht Salat
Küche Mediterran
Portionen 4 Portionen
Kalorien 350 kcal

Zutaten 

  • 300 g bunte Nudeln
  • 100 ml Olivenöl
  • 2 Esslöffel Weißweinessig
  • 1 Zwiebel
  • 1 Paprika
  • 1 Gurke
  • 1 Tomate
  • 50 g schwarze Oliven
  • 50 g Feta-Käse zerbröselt
  • 1 Prise Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung 

  • Bunte Nudeln nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
    300 g bunte Nudeln
  • Zwiebel in Olivenöl anbraten, Paprika hinzufügen und kurz mitbraten.
    100 ml Olivenöl, 1 Zwiebel, 1 Paprika
  • Gurke, Tomate, Oliven und Feta vorbereiten.
    1 Gurke, 1 Tomate, 50 g schwarze Oliven, 50 g Feta-Käse
  • Alle Zutaten vermengen und mit Salz, Pfeffer und Weißweinessig abschmecken.
    2 Esslöffel Weißweinessig, 1 Prise Salz und Pfeffer
Keyword Nudelsalat mit Essig und Öl Rezept

Rezept Nudelsalat mit Essig und Öl

Variationen

Rezept Nudelsalat Spinat Tomaten: Frische Abwandlung des klassischen Nudelsalats mit einer Portion Spinat und saftigen Tomaten.

20 Min Nudelsalat Rezept: Blitzschnelle Variante des Nudelsalats, perfekt für stressige Tage – in nur 20 Minuten zubereitet!

Weitere: Entdecke weitere Möglichkeiten, deinen Nudelsalat mit Essig und Öl zu variieren und nach eigenem Geschmack anzupassen.