Rote Bete Salat mit Apfel und Öl

Rote Bete Salat mit Apfel und Öl

Wir werden gemeinsam einen köstlichen Rote Bete Salat mit Apfel und Öl zubereiten, der nicht nur einfach herzustellen ist, sondern auch mit seinen frischen Aromen und lebendigen Farben beeindruckt.

Rote Bete Salat mit Apfel und Öl

Rote Bete Salat mit Apfel und Öl

Die Kombination von Roter Bete, knackigen Äpfeln, cremigem Feta-Käse und frischem Spinat ist nicht nur gesund, sondern auch ein wahrer Gaumenschmaus. Dieses mediterrane Rezept ist einfach zuzubereiten und eignet sich perfekt als leichte Mahlzeit oder Beilage zu anderen Gerichten. Viel Freude mit dem Rote Bete Salat mit Apfel und Öl​.
5 von 1 Bewertung
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Gericht Salat
Küche Mediterran
Portionen 4 Portionen
Kalorien 410 kcal

Zutaten 

Anleitung 

  • Du schneidest die gekochte Rote Bete und Äpfel in dünne Scheiben oder Würfel. Zerbröckele den Feta-Käse.
    16 gekochte Rote Beten, 8 Äpfel, 400 g Feta-Käse
  • Du mischst die Rote Bete, Äpfel, Feta-Käse und Spinatblätter in einer großen Schüssel.
    16 gekochte Rote Beten, 8 Äpfel, 400 g Feta-Käse, 1 Handvoll Spinatblätter
  • Für das Dressing mischst du Olivenöl, Apfelessig, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel.
    16 EL Olivenöl, 8 EL Apfelessig, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
  • Du gibst das Dressing über den Salat und vermischst alles gut miteinander. Serviere den Salat sofort.
Keyword Rote Bete Salat mit Apfel und Öl

Rezept Rote Bete Salat mit Apfel und Öl

Variationen

  • Bulgur Salat mit Feta: Ein leckerer Salat mit Bulgur, frischem Gemüse und cremigem Feta-Käse, perfekt für einen schnellen und gesunden Genuss.
  • Chicoreesalat mit Orangen: Die Bitterkeit des Chicorées trifft auf die Süße von Orangen, verfeinert mit einem würzigen Dressing – ein wahrer Gaumenschmaus!
  • Weitere Varianten: Lass deiner Kreativität freien Lauf und experimentiere mit verschiedenen Zutaten wie Quinoa, Granatapfelkernen oder Avocado für noch mehr Vielfalt auf dem Salatteller.