Bulgur Salat mit Feta
Du sitzt in deiner Küche und spürst die Vorfreude auf etwas Leichtes, aber dennoch Sättigendes. Dein Gaumen sehnt sich nach einem frischen, köstlichen Salat, der den Gaumen erfrischt und zugleich befriedigt. Wie wäre es mit einem Bulgur-Salat mit Feta? Ein Gericht, das nicht nur einfach zuzubereiten ist, sondern auch eine erfrischende Abwechslung zu den üblichen Mahlzeiten bietet.
Bulgur Salat mit Feta
Der Bulgursalat mit Feta ist eine köstliche Fusion aus herzhaftem Bulgur, cremigem Feta und frischem Gemüse, die dich mit jedem Bissen verzaubert. Dieses mediterrane Gericht bringt die Aromen und Texturen des Mittelmeers direkt auf deinen Teller und ist perfekt für eine leichte Mahlzeit voller Geschmack und Nährstoffe.
Kochutensilien
Zutaten
Anleitung
- Du kochst den Bulgur gemäß der Packungsanleitung.200 g Bulgur
- Du wäschst und schneidest die Cherrytomaten, Gurke, Zwiebel und Spinatblätter.2 Handvoll Spinatblätter, 8 Cherrytomaten, 1 Gurke, 1 Zwiebel
- Du mischst Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel.4 EL Olivenöl, 2 EL Zitronensaft, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
- Du vermengst den gekochten Bulgur mit dem Gemüse in einer großen Schüssel.200 g Bulgur, 2 Handvoll Spinatblätter, 8 Cherrytomaten, 1 Gurke, 1 Zwiebel
- Du gibst das Dressing über den Salat und vermischst alles gut miteinander.200 g Bulgur, 2 Handvoll Spinatblätter, 8 Cherrytomaten, 1 Gurke, 4 EL Olivenöl, 2 EL Zitronensaft, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer, 1 Zwiebel
- Zum Schluss streust du den gewürfelten Feta und die Sesamsamen über den Salat.150 g Feta, 1 Handvoll Sesamsamen
Rezept Bulgur Salat mit Feta
Variationen
- Granatapfelsalat: Ein erfrischender Salat mit saftigen Granatapfelkernen, der dem Gericht eine fruchtige Note verleiht.
- Farfalle-Salat: Eine Variante mit farbenfrohen Farfalle-Nudeln, die dem Salat eine lustige, verspielte Textur verleihen.
- Weiteres: Du kannst deinen Bulgur-Salat mit Feta nach Belieben anpassen, indem du verschiedene Gemüsesorten, Kräuter oder Dressings hinzufügst, um jedes Mal ein neues Geschmackserlebnis zu schaffen.
