Avocado Lachs Salat Asiatisch
Liebe Kochfreunde, heute entführe ich euch in die Welt der Aromen und Genüsse mit einem exquisiten Rezept – dem Asiatischen Avocado Lachs Salat. Diese köstliche Kreation vereint die Frische von Avocado, die Zartheit von Lachs und den einzigartigen Geschmack asiatischer Gewürze. Begleitet mich auf dieser kulinarischen Reise, bei der jede Zutat eine Rolle spielt und am Ende ein Gaumenschmaus entsteht, der euch begeistern wird.
Avocado Lachs Salat Asiatisch
Zutaten
- 2 Stück Avocado
- 300 g Frischer Lachs
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Sesamöl
- 1 TL Ingwer gerieben
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Stück Frühlingszwiebeln in Ringe geschnitten
- 2 EL Koriander
- 2 EL Röstzwiebeln
- 1 EL Sesamsamen geröstet
Anleitung
- Avocado schälen und in Scheiben schneiden. Lachs in Würfel schneiden. Knoblauch und Ingwer schälen und schneiden.2 Stück Avocado, 300 g Frischer Lachs, 1 TL Ingwer, 2 Knoblauchzehen
- Sojasauce, Sesamöl, Knoblauch und Ingwer vermengen. Lachswürfel in der Marinade ziehen lassen.2 EL Sojasauce, 1 EL Sesamöl, 1 TL Ingwer, 2 Knoblauchzehen, 300 g Frischer Lachs
- Avocado, marinierten Lachs, Frühlingszwiebeln und Koriander mischen. Mit Röstzwiebeln und gerösteten Sesamsamen garnieren.2 Stück Avocado, 300 g Frischer Lachs, 2 Stück Frühlingszwiebeln, 2 EL Koriander, 2 EL Röstzwiebeln, 1 EL Sesamsamen
- Den Asiatischen Avocado Lachs Salat sofort servieren und den einzigartigen Geschmack erleben.
Rezept Avocado Lachs Salat Asiatisch
Variationen
Salat Dressing Asiatisch: Ersetze die Sojasauce mit Teriyaki-Sauce für einen süßeren Geschmack.
Asiatisches Dressing für Grünen Salat: Verwende den Salat als Basis und ergänze mit einem Dressing aus Reisessig, Sojasauce, und Sesamöl.
Weitere: Experimentiere mit verschiedenen Gemüsesorten wie Wasserkastanien oder Edamame für eine zusätzliche texturale Vielfalt.
Abschließend hoffe ich, dass dir mein Rezept für einen Asiatischen Avocado Lachs Salat gefallen hat.
