Salat Birne Ziegenkäse Walnuss
Du liebst es, in der Küche kreativ zu werden und neue Geschmackskombinationen auszuprobieren? Dann bist du hier genau richtig! Heute möchte ich mit dir ein erfrischendes und zugleich herzhaftes Rezept teilen: den Salat mit Birne, Ziegenkäse und Walnuss. Diese Kombination aus fruchtiger Birne, cremigem Ziegenkäse und knusprigen Walnüssen ist einfach unwiderstehlich. Also schnapp dir deine Kochschürze und lass uns gemeinsam diesen köstlichen Salat zubereiten!
Salat Birne Ziegenkäse Walnuss
Ein köstlicher Salat mit Birne, Ziegenkäse und Walnuss, der deine Geschmacksknospen verwöhnen wird. Perfekt für eine leichte Mahlzeit oder als Beilage zu jedem Anlass!
Zutaten
- 200 g Spinat
- 2 Birnen
- 100 g Ziegenkäse
- 80 g Walnüsse
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL Balsamico Essig
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Anleitung
- Wasche den Spinat gründlich und lasse ihn abtropfen.200 g Spinat
- Wasche die Birnen, halbiere sie, entkerne sie und schneide sie in dünne Scheiben.2 Birnen
- Röste die Walnüsse ca. 3 Minuten in einer Pfanne ohne Öl, bis sie duften und leicht gebräunt sind.80 g Walnüsse
- Vermische Olivenöl mit Balsamico Essig. Würze mit Salz und Pfeffer nach Geschmack. Fertig ist das Dressing.4 EL Olivenöl, 1 Prise Salz und Pfeffer, 2 EL Balsamico Essig
- Lege den Spinat auf einen Teller, verteile die Birnenscheiben darauf. Zerbröckele den Ziegenkäse darüber und streue die gerösteten Walnüsse obendrauf.100 g Ziegenkäse
- Träufle das Dressing gleichmäßig über den Salat.
