Tomaten Mango Salat mit Kapern
Du möchtest etwas Leichtes, aber dennoch Geschmackvolles zubereiten? Dann ist der Tomaten-Mango-Salat mit Kapern genau das Richtige für dich!
Tomaten Mango Salat mit Kapern
Eine erfrischende Kombination aus süßen Mangos, saftigen Tomaten und salzigen Kapern - ein Gaumenschmaus für jeden Tag!
Kochutensilien
Zutaten
Anleitung
- Tomaten in Scheiben oder Stücke schneiden.2 Tomaten
- Mangos schälen und in Würfel schneiden.2 Mangos
- Kapern abtropfen lassen.100 g Kapern
- Tomaten, Mangos und Kapern in einer Schüssel mischen. Mit Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken.2 Tomaten, 2 Mangos, 100 g Kapern, 5 EL Olivenöl, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
- Mit frischem Koriander und schwarzem Sesam garnieren.1 Bund Frischer Koriander, 1 Handvoll Schwarzer Sesam
Rezept Tomaten Mango Salat mit Kapern
Variationen
- Artischocken-Kapern-Salat: Eine köstliche Variante dieses Salats, die durch die Zugabe von Artischockenherzen einen erfrischenden Twist erhält.
- Blumenkohl-Salat mit Kapern: Für eine kohlenhydratarme Option kannst du Blumenkohl verwenden und ihn mit Kapern und einer leichten Vinaigrette verfeinern.
- Weitere Variationen: Experimentiere mit verschiedenen Früchten wie Pfirsichen oder Granatäpfeln, um dem Tomaten Mango Salat mit Kapern eine neue Note zu verleihen.
