Tortellini Salat mit Gouda
Du stehst in der Küche und überlegst, was du heute zum Essen zaubern könntest. Wie wäre es mit etwas Leichtem, Frischem und dennoch Sättigendem? Vielleicht ein köstlicher Tortellini Salat mit Gouda, saftigen Cherrytomaten und knackigem Rucola? Die Vorstellung, diese Aromen zu vereinen, lässt dir das Wasser im Mund zusammenlaufen. Lass uns gemeinsam in die Welt der Aromen eintauchen und diesen herrlichen Salat zubereiten.
Tortellini Salat mit Gouda
Ein ideales Gericht für ein leichtes Mittagessen oder als Beilage zu jedem Anlass. Probier es aus und lass dich von diesem einfachen und dennoch raffinierten Tortellini Salat mit Gouda begeistern!
Zutaten
- 400 g Tortellini
- 200 g Gouda
- 200 g Cherrytomaten
- 80 g Rucola
- 1 Prise Schwarzer Pfeffer
- 3 EL Olivenöl
- 1 EL Balsamico-Essig
- 1/2 TL Honig
- 1/2 TL Senf
- 1/4 TL Salz
Anleitung
- Tortellini gemäß Packungsanleitung kochen.400 g Tortellini
- Gouda in kleine Würfel schneiden.200 g Gouda
- Cherrytomaten waschen und halbieren.200 g Cherrytomaten
- Tortellini, Gouda, Tomaten und Rucola in einer Schüssel mischen.400 g Tortellini, 200 g Gouda, 200 g Cherrytomaten, 80 g Rucola
- Olivenöl, Balsamico-Essig, Honig, Senf und Salz in einer kleinen Schüssel verrühren, bis eine homogene Mischung entsteht.3 EL Olivenöl, 1 EL Balsamico-Essig, 1/2 TL Honig, 1/2 TL Senf, 1/4 TL Salz
- Das Dressing über den Salat gießen und vorsichtig vermengen. Mit schwarzem Pfeffer nach Geschmack würzen. Den Tortellini-Salat mit Gouda sofort servieren und genießen!1 Prise Schwarzer Pfeffer
Rezept Tortellini Salat mit Gouda
Variationen
- Grünkohl Rote Beete Salat: Ein erfrischender Salat aus Grünkohl und Rote Beete, verfeinert mit einem würzigen Dressing.
- Grünkohl Salat mit Cranberries: Knackiger Grünkohlsalat mit süßen Cranberries und einem Hauch von Zitrone, perfekt für einen fruchtigen Geschmackskick.
- Weiteres: Experimentiere mit verschiedenen Gemüsesorten, Nüssen oder Dressings, um deinen eigenen einzigartigen Salat zu kreieren.
