Asia Kräuter Salat

Wenn du dich nach einem frischen und aromatischen Salat sehnst, der deinen Gaumen mit exotischen Aromen verwöhnt, dann ist der Asia-Kräuter-Salat genau das Richtige für dich! Dieses köstliche Gericht vereint eine vielfältige Auswahl an knackigen Asia-Kräutern.

Die Inspiration für diesen Salat stammt aus der faszinierenden asiatischen Küche, die für ihre ausgewogenen Aromen und frischen Zutaten bekannt ist. Mit seiner Kombination aus verschiedenen Kräutern und Gemüsesorten ist dieser Salat nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine Augenweide auf dem Teller.

Jede Portion dieses Asia Kräuter Salats ist nicht nur ein Geschmackserlebnis, sondern auch eine gesunde Wahl.

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Vorbereitungszeit 10

Zubereitungszeit 20

Gesamtzeit 30

Gericht Salat

Küche Asiatisch

Portionen Portionen

Calories 220 kcal

Kochutensilien

Zutaten

200 g Baby-Spinat
200 g Mizuna
200 g Tatsoi
100 g Rotkohl
50 g Koriander
50 g Minze
100 g geröstete Cashewnüsse
4 EL Sojasauce
2 EL Sesamöl
2 EL Honig oder Ahornsirup
1 EL Sesamsamen

Anleitung

Du beginnst damit, den Rotkohl fein zu schneiden oder zu hobeln.
Außerdem den Baby-Spinat, Mizuna und Tatsoi fein hacken.
200 g Baby-Spinat, 200 g Mizuna, 100 g Rotkohl, 200 g Tatsoi
Den Koriander und die Minze klein hacken.
50 g Koriander, 50 g Minze
In einer kleinen Schüssel mischst du Sojasauce, Sesamöl, Honig oder Ahornsirup und Sesamsamen.
4 EL Sojasauce, 2 EL Sesamöl, 2 EL Honig oder Ahornsirup, 1 EL Sesamsamen
Gib Baby-Spinat, Mizuna und Tatsoi und den fein geschnittenen Rotkohl in eine große Schüssel.
Füge den gehackten Koriander und die Minze hinzu.
Gieße das Dressing über den Salat und vermische alles gut.
Streue die gerösteten Cashewnüsse darüber.
Vermische alles.
100 g geröstete Cashewnüsse

Keyword Asia Kräuter Salat