Blumenkohl Salat mit Kapern
Dieses Gericht vereint zarten Blumenkohl mit würzigen Kapern und frischer Petersilie, um einen köstlichen Salat zu kreieren. Mit nur wenigen Zutaten und einfachen Zubereitungsschritten ist dieser Salat perfekt für eine schnelle und leichte Mahlzeit geeignet.
Kochutensilien
Zutaten
- 2 Blumenkohl
- 100 g Kapern
- 4 EL Olivenöl
- 1 Bund Petersilie
- 1 Prise Schwarzer Pfeffer
- 1 Bio Zitrone
Anleitung
- Blumenkohl zerteilen.2 Blumenkohl
- Blumenkohl etwa 25 Minuten in heißem Wasser mit Salz kochen bis sie weich sind.2 Blumenkohl
- Abtropfen lassen und abkühlen.
- Kapern und Petersilie hinzufügen.100 g Kapern, 1 Bund Petersilie
- Mit Olivenöl beträufeln, pfeffern.4 EL Olivenöl, 1 Prise Schwarzer Pfeffer
- Bio Zitronenschale klein reiben und auf den Salat geben.1 Bio Zitrone