Blumenkohl Salat Roh mit Mayonnaise
Dieses einfache Rezept kombiniert frischen Blumenkohl mit einer würzigen Mayonnaise und Joghurt Dressing, das deinen Gaumen verwöhnen wird.Die knackigen Blumenkohlröschen werden mit einer cremigen Mischung aus Mayonnaise, Joghurt und schwarzem Pfeffer vermischt, was diesem Salat eine einzigartige Textur und Geschmack verleiht. Garniert wird der rohe Blumenkohlsalat mit Mayo mit frischer Petersilie.
Kochutensilien
Zutaten
- 1 Blumenkohl
- 4 EL Mayonnaise
- 2 EL Joghurt
- 1 TL schwarzer Pfeffer
- 1 Handvoll Frische Petersilie oder andere Kräuter
Anleitung
- Den Blumenkohl waschen und in kleine Röschen teilen.1 Blumenkohl
- Mayonnaise und Joghurt vermengen, bis eine glatte Masse entsteht.4 EL Mayonnaise, 2 EL Joghurt
- Die Mayonnaise-Mischung mit schwarzem Pfeffer nach Geschmack würzen.1 TL schwarzer Pfeffer
- Die Blumenkohlröschen in eine große Schüssel geben und sorgfältig mit der gewürzten Mayonnaise-Mischung vermengen.1 Blumenkohl, 4 EL Mayonnaise, 2 EL Joghurt, 1 TL schwarzer Pfeffer
- Zum Schluss den Salat mit frischer Petersilie oder anderen Kräutern garnieren.1 Handvoll Frische Petersilie oder andere Kräuter
- Der rohe Blumenkohlsalat ist jetzt bereit zum Servieren und kann sofort genossen werden.