Bohnen Kartoffelsalat
Ein erfrischender Salat mit grünen Bohnen und Kartoffeln, perfekt für warme Tage. Einfach zuzubereiten und voller Geschmack.
Zutaten
Anleitung
- Wasche die Bohnen, schneide die Spitzen ab und halbiere sie.500 g grüne Bohnen
- Schäle die Kartoffeln, würfle sie und koche sie, bis sie weich sind.400 g Kartoffeln
- Vermische Senf, Essig, Öl, Salz und Pfeffer zu einem Dressing.2 EL Senf, 3 EL Essig, 4 EL Öl, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
- Mische die vorbereiteten Bohnen und Kartoffeln, füge das Dressing hinzu und garniere mit frischen Kräutern.1 Bund Frische Kräuter (z.B., Petersilie)