Bohnen Kartoffelsalat

Bohnen Kartoffelsalat

Guten Tag, liebe Leser! Heute möchte ich mit euch ein köstliches Rezept teilen, das nicht nur einfach zuzubereiten ist, sondern auch geschmacklich voll überzeugt: Unser herzhafter Bohnen Kartoffelsalat. Dieser Salat hat nicht nur den perfekten Mix aus Bohnen und Kartoffeln, sondern ist auch eine erfrischende Abwechslung zu den klassischen Salatvariationen. Begleitet mich auf diesem kulinarischen Abenteuer, während wir gemeinsam diesen leckeren Salat zubereiten.

Bohnen Kartoffelsalat

Bohnen Kartoffelsalat

Ein erfrischender Salat mit grünen Bohnen und Kartoffeln, perfekt für warme Tage. Einfach zuzubereiten und voller Geschmack.
5 von 2 Bewertungen
Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Gericht Salat
Küche Deutsch
Portionen 4 Portionen
Kalorien 250 kcal

Zutaten 

  • 500 g grüne Bohnen
  • 400 g Kartoffeln halbiert
  • 1 Stk. Zwiebel
  • 2 EL Senf
  • 3 EL Essig
  • 4 EL Öl
  • 1 Prise Salz nach Geschmack
  • 1 Prise Pfeffer nach Geschmack
  • 1 Bund Frische Kräuter (z.B., Petersilie) zum Garnieren

Anleitung 

  • Wasche die Bohnen, schneide die Spitzen ab und halbiere sie.
    500 g grüne Bohnen
  • Schäle die Kartoffeln, würfle sie und koche sie, bis sie weich sind.
    400 g Kartoffeln
  • Vermische Senf, Essig, Öl, Salz und Pfeffer zu einem Dressing.
    2 EL Senf, 3 EL Essig, 4 EL Öl, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
  • Mische die vorbereiteten Bohnen und Kartoffeln, füge das Dressing hinzu und garniere mit frischen Kräutern.
    1 Bund Frische Kräuter (z.B., Petersilie)
Keyword Bohnen Kartoffelsalat

Rezept Bohnen Kartoffelsalat

Variationen