Bohnensalat zum Grillen
Ein knackiger Bohnensalat zum Grillen ist die perfekte Begleitung für deine nächste Grillparty.
Zutaten
- 500 g grüne Bohnen
- 200 g Cherrytomaten
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Balsamico-Essig
- 1 Prise Salz nach Geschmack
- 1 Prise Pfeffer nach Geschmack
- 1 Prise Pinienkerne
Anleitung
- Wasser zum Kochen bringen und die Bohnen hinzufügen.Die Bohnen etwa 10 Minuten kochen, dann abgießen und abkühlen lassen.500 g grüne Bohnen
- Die Cherrytomaten halbieren.200 g Cherrytomaten
- Olivenöl und Balsamico-Essig mischen.Mit Salz und Pfeffer abschmecken.2 EL Olivenöl, 1 EL Balsamico-Essig, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
- Die gekochten Bohnen und Tomaten in einer Schüssel vermengen. Das Dressing darüber geben und gut umrühren. Pinienkerne auf den Salat geben.1 Prise Pinienkerne