Bulgur Salat Koriander
Mein Bulgur Salat mit Koriander ist ein fabelhafter Genuss für dich. Daher schnapp dir die Zutaten und lege direkt mit dem Rezept los.
Kochutensilien
WMF Zerkleinerer
Küchenmaschine
Zutaten
- 200 g Bulgur
- 200 g Feta-Käse
- 150 g Cherrytomaten
- 1 Handvoll Frischer Koriander
- 3 EL Olivenöl
- 1 EL Zitronensaft
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Anleitung
- Du kochst den Bulgur gemäß der Packungsanleitung.200 g Bulgur
- Du halbierst die Cherrytomaten.150 g Cherrytomaten
- Du hackst den frischen Koriander grob.1 Handvoll Frischer Koriander
- Du schneidest den Feta-Käse in kleine Würfel.200 g Feta-Käse
- Du vermengst den gekochten Bulgur, die Tomatenhälften, den Koriander und den Feta in einer großen Schüssel.200 g Bulgur, 200 g Feta-Käse, 150 g Cherrytomaten, 1 Handvoll Frischer Koriander
- Du würzt den Salat mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.1 Prise Salz und Pfeffer
- Du vermengst das Olivenöl und den Zitronensaft in einer kleinen Schüssel zu einem Dressing und würzt es mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.3 EL Olivenöl, 1 EL Zitronensaft, 1 Prise Salz und Pfeffer
- Zum Schluss gibst du das Dressing über den Bulgur Salat und vermengst alles gut miteinander.