Bulgur Salat Koriander
Du stehst vor der Herausforderung, etwas Leckeres und Gesundes zu kochen, das nicht nur schnell zuzubereiten ist, sondern auch deinen Gaumen verwöhnt? Dann ist ein Bulgur Salat mit Koriander genau das Richtige für dich! Die Mischung aus herzhaftem Bulgur, cremigem Feta-Käse, saftigen Cherrytomaten und dem frischen Aroma von Koriander ist ein wahres Geschmackserlebnis.
Bulgur Salat Koriander
Mein Bulgur Salat mit Koriander ist ein fabelhafter Genuss für dich. Daher schnapp dir die Zutaten und lege direkt mit dem Rezept los.
Kochutensilien
Zutaten
- 200 g Bulgur
- 200 g Feta-Käse
- 150 g Cherrytomaten
- 1 Handvoll Frischer Koriander
- 3 EL Olivenöl
- 1 EL Zitronensaft
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Anleitung
- Du kochst den Bulgur gemäß der Packungsanleitung.200 g Bulgur
- Du halbierst die Cherrytomaten.150 g Cherrytomaten
- Du hackst den frischen Koriander grob.1 Handvoll Frischer Koriander
- Du schneidest den Feta-Käse in kleine Würfel.200 g Feta-Käse
- Du vermengst den gekochten Bulgur, die Tomatenhälften, den Koriander und den Feta in einer großen Schüssel.200 g Bulgur, 200 g Feta-Käse, 150 g Cherrytomaten, 1 Handvoll Frischer Koriander
- Du würzt den Salat mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.1 Prise Salz und Pfeffer
- Du vermengst das Olivenöl und den Zitronensaft in einer kleinen Schüssel zu einem Dressing und würzt es mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.3 EL Olivenöl, 1 EL Zitronensaft, 1 Prise Salz und Pfeffer
- Zum Schluss gibst du das Dressing über den Bulgur Salat und vermengst alles gut miteinander.
Rezept Bulgur Salat Koriander
Variationen
- Mango Mozzarella Salat mit Koriander: Ein erfrischender Salat mit süßen Mangostücken, cremigem Mozzarella und der frischen Note von Koriander.
- Mango Tomaten Mozzarella Salat mit Koriander: Eine fruchtige Variation mit saftigen Tomaten, süßer Mango, zartem Mozzarella und dem belebenden Geschmack von Koriander.
- Weitere Varianten: Lass deiner Kreativität freien Lauf und probiere verschiedene Kombinationen von Zutaten aus, um deinen eigenen einzigartigen Salat mit Koriander zu kreieren!
